Charlotte torta
…Ajánlatos egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Másnap a kész Charlotte-ot egyszerűen kifordítjuk a formából. Díszítést nem igényel, mégis nagyon dekoratív sütemény. Kissé hosszadalmas az elkészítése, de megéri, mert nagy sikereket…
konyak készítése
Születésnapi csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 2 dl félszáraz pezsgő, 1/2 dl konyak, 25 dkg vegyes leveszöldség, 20 dkg gomba, 1 nagy csokor petrezselyem zöld, ízlés…
Brandy flip
Hozzávalók: 1 narancs leve 2 kiskanál kristálycukor 1 dl konyak 2 tojássárga reszelt szerecsendió jégkocka Elkészítés: A shakerbe 2-3 jeget teszünk,erre a hozzávalókat,jól összerázzuk.Poharakba töltjük,az ital felszínére kevés szerecsendiót szórunk.azonnal…
Camus
Hozzávalók: 1/2 Camus konyak 1/4 Triple Sec 1/4 száraz vermut Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük és egy szem csersznyét adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG…
Brandy Perfect
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…
Flambírozott almáslepény
…alma 2 db citrom 5 dkg mogyoró 1 dkg őrölt fahéj 1 dkg vaníliás cukor 8 dkg őszibarackíz jó minőségű konyak a flambírozáshoz Elkészítés A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk…
Dinnyebólé
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…
Egg-nog
Hozzávalók: 4 tojás 4 csapott evőkanál porcukor 8 evőkanál konyak 8 evőkanál tejszín 6 dl tej csipet őrölt fahéj Elkészítés: A tojások sárgáját , a porcukrot, a tejet és a…
Párizsi csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 15 dkg finomliszt 1 csipet só 1 evőkanál instant kávé 0,5 dl konyak…
Mah jongg
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl konyak 2 cl Cointreau Elkészítés: Shakerben megkeverjük. A receptet beküldte: MRG…