Zöldséges-húsos nyárs bundában

Hozzávalók: 25 dkg filézett csirkemell, 25 dkg apró hagymafej, 25 dkg gombafej (konzerv is lehet), 3 zöldpaprika, 5 dkg füstölt szalonna, ízlés szerint mustár, törött bors, só a bundához 15…

Tejszínes kukorica leves

Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 7 dl víz 1 hús- vagy zöldségleveskocka 2 dl tejszín vaj 2 csipet fehérbors 2 teáskanál gyömbér 2 csipet só Elkészítés: Vajon megfuttatom a kukoricát (a…

Tigris szelet

…6 tojás (közepes méretű) 60 ml langyos víz 240 ml napraforgó olaj sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál cukrozatlan kakaópor Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes, vagy kukoricapelyhes…

Paradicsomos, virslis tészta

Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta 6 db apróra vágott virsli 10 dkg mirlit zöldborsó 8 dkg vaj 1 kis konzerv paradicsompüré 4 evőkanál tejszín ételízesító, só 15 dkg sajt Elkészítés:…

Lazackrém

Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen őrolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy…

Rák paradicsommal és fetával

Hozzávalók: 3 ek olívaolaj 2 fej vöröshagyma 2×400 grammos konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban csipetnyi cukor 350 gramm tisztított rák, ha mélyhűtött, akkor felengedve 100 gramm feta sajt 3 ek…

Tejfölös-kukoricás csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár tejföl 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál éteízesítő 1/2 mokkáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 konzerv kukorica…

Friss zöldséges fasírt

…dkg friss vagy konzerv paradicsom, 20 dkg édes piros paprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis zellergumó só, bors méz Elkészítés: Reszeljük le káposztareszelőn a répát és a…

Tuniszi töltött padlizsán

Hozzávalók: 50 dkg kis padlizsán, 1 hagyma, 25 dkg darált bárányhús, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, 1 konzerv paradicsomlé, 1 csokor petrezselyem,…

Spárgakocsonya

konzerv levesspárgát leszűrjük. A tojássárgájába állandó keverés mellett, vékony sugárban öntjünk hozzá annyi olajat, amennyit felvesz (kb. 2 dl). A majonézt kikeverjük a tejföllel. Sóval, fehér borssal, mustárral, porcukorral, citromlével…