Árvácska
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna tésztához 5 db tojás 5 ek kristálycukor 1,5 tasak csokis pudingpor 1 kk sütőpor Sárga tésztához 3…
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna tésztához 5 db tojás 5 ek kristálycukor 1,5 tasak csokis pudingpor 1 kk sütőpor Sárga tésztához 3…
…hozzáadjuk a vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport. Könnyed mozdulatokkal beledolgozzuk a tojásfehérjét is. A sárga tészta készen is van. A kakaóporoshoz még hozzáadjuk a kakaóport. Mind a két tésztát…
Hozzávalók: I.tészta:45 dkg liszt 6 dkg zsir 15 dkg cukor 1 tojás 1 1/2 kanál kakaó 1 csomag szalakáli tej II.tészta:21 dkg cukor 4 tojás 4 evőkanál viz 16 dkg…
…habját, 2 dl tejjel összekeverjük és az anyagokat ráöntjük a tésztára. Sütőbe 180 fokon megsütjük. Máz: 18dkg porcukor, 3ek kakaó, 3ek melegvíz, vaj összedolgozva és ezzel leöntve a tészta. A…
Hozzávalók: Sapgetti vagy toll tészta 1-2 db krémsajt Bacon szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 db tejföl reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát vízben megfőzzük.Amíg főzzük, addig elkészítjük a sajtszószt. Reszelt fokhagymát,…
…Fűszerezzük a sóval, borssal és a kétféle őrölt fűszerrel, majd az egészet kézzel alaposan összedogozzuk. Jöhet a tészta. A kiolvadt leveles tésztát egy meglisztezett gyúródeszkára tesszük, majd nyújtófa segítségével úgy…
…fűszerkeverékkel. Ráhelyezzük a halszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal és becsomagoljuk. Tepsibe tesszük, és sütőben készre sütjük. Köretként tészta halat készítünk. Az előhűtött vajas tésztát kicsomagoljuk. Kivágunk belőle egy hal formát. Kialakítjuk…
…felét, és rálocsoljuk a fele rumot. Erre jön a következő tészta, töltelék, és az utolsó tészta. A végén megszurkáljuk villával, és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Még melegen bevonjuk csokimázzal….
…megkeverjük, készre főzzük. Ha túl sűrű, a tészta főzővizével higíthatjuk. A leszűrt tésztát beleforgatjuk. Tálaláskor apróra vágott friss oregánóval megszórhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kránicz Rita küldte. Köszönjük!…
…paradicsom héját lehúzzuk, majd felaprítjuk. Megforrósított vajon átpirítjuk, 1 dl sós vízzel felöntjük. Beletesszük a tésztát és kifőzzük, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Amikor a tészta megfőtt, áttesszük egy tűzálló tálba,…