Diós kalács
…elkeverjük a tejjel, meg a két tojássárgával és a rummal. A lisztből, a megkelt kovászból, és a langyos tejből tésztát dagasztunk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott, de langyos vajat vagy sütőmargarint,…
kovászos tök
Mogyorós koszorú
…a zsemlemorzsával összekevert őrölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerint rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejből, élesztőből és egy kevés lisztből kovászt készítünk. Ha megkelt,…
Marshall máj
…szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével. Köretként hasábburgonyát adok mellé, illik hozzá a kovászos uborka is. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora. Jó étvágyat hozzá,…
Szilvalekváros bukta
…50 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 db citrom Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Keletlen kalács
Hozzávalók: 40-50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 2.5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 kávéskanál só, 1 tojás, 1 dl olaj Elkészítés: A élesztőből és a cukrozott langyos tejből kovászt…
Bohém narancs
…minden szeletre tetszés szerinti cukrot téve enyhén karamellizáljuk a narancsszeletek mindkét oldalát. Megjegyzés: A narancshéjat el is távolíthatjuk fogyasztás előtt, de nem szükséges. A finom receptet Kovácsné Gréti küldte. Köszönjük!…
Szilvalekváros bukta
…masszába öntjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe az öklünkkel mélyedést nyomunk, és ebbe öntjük a tojásos tejet, és a kovászt. Fakanállal hólyagosra kidolgozzuk, majd a megolvasztott és langyosra…
Sajtos-tejfölös házi lángos
…fokhagyma víz só Elkészítés: Kb. 1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kb. 1 evőkanál lisztet adunk hozzá, és meleg helyen hagyjuk kelni. A lisztet beleszitáljuk egy tálba, a…
Pizza III.
…készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, és a széléről, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk – azaz kovászt készítünk. A tálban lévő lisztből egy keveset a…
Erdélyi kovászos uborka
…receptet Rózsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csemege uborka télire hidegen uborka eltevése tartósítószer nélkül uborka télire hidegen kovaszos uborka telire uborka eltevés tartósítószer nélkül uborka elrakása tartósítószer nélkül ruszli uborka…