Csokoládés habszelet
…összegyúrjuk (kicsit ragacsos lesz), lisztezett kézzel egy kb. 20×30 cm-es tepsibe nyomkodjuk egyenletesen. A tészta tetejét megkenjük a lekvárral, a 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukrot a 4 tojássárgával…
kozák sapka kicsit másképp
Burgonyás-tepsis csirke
…burgonyához. Ezután rátesszük a csirkét. A tejfölt, kb. 2 kanál liszttel simára keverjük, és még kevés tejet is adunk hozzá. Szépen rácsurgatjuk a tálban lévőkre, kicsit jobbra-balra rázogatva eloszlatjuk. A…
Serpenyős pulykacomb padlizsánnal
…kicsit. Pár perc múlva utána küldjük a combokat, és körbe-körbe forgatva sütögetjük, míg pirulni kezd egy kicsit a külseje. Ekkor mellétesszük a csíkokra vágott, hámozott padlizsánt, a cikkekre vágott paradicsomokat,…
Korhelyleves – nagyon egyszerűen
…felaprítom, és elkezdem pirítani. Hozzáadom a felkarikázott kolbászt, aztan a felkarikázott füstlit, és kicsit megpirítom együtt az egészet. Ráborítom a káposztát, és felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel. Kb egy órán keresztül…
Gibannyica (szerb rétes)
…150 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig sütjük, majd megerősítjuk 175 fokra, és így sütjük 10 percig. Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára vágjuk. Megjegyzés: A tépkedés egy kicsit soká…
Erzsébet sajtos pogácsája
…Pihentetni nem kell! Gyúródeszkán átgyúrom, ujjnyi vastagra kinyújtom, és kb. 3cm x 3cm-es kockákra vágom, majd egyesével a tenyerem élével kicsit megsodrom. Egy kistányérba tojásfehérjét teszek, egy másikba a maradék…
Fokhagymás csirkecsíkok
Hozzávalók: 1 csirkemell kevés olaj (1-2 ek) fokhagymasó, vagy fokhagyma és só fehérbors Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy teflonserpenyőbe kevés olajat öntünk, és kicsit megmelegítjük. Rádobjuk a csirkemellcsíkokat, és…
Kirsche torta
…a sorrend. Díszítés: a tejszínt kemény habbá verjük. A hab kb. 2/3-ával egyenletesen bevonjuk a tortát. Az oldalát alaposan megszórjuk csokis darával. Ez egy kicsit nehéz és macerás. A maradék…
Világbajnok melegszendvicskrém :-)
…vond be a tetejüket reszelt sajttal. Aztán tedd be a grillbe, magas hőmérsékletre, és addig süsd, amíg kicsit kezd megpirulni a sajt a tetején! Tanácsok: Akkor jó, ha elég erős…
Tojásos-sajtos mártogatós
…olívaolajjal vagy tejföllel kicsit higítjuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek. Hasábokra vágott zöldségekkel tálaljuk. Egészséges, egyszerű és finom. Megjegyzés: A receptet Kati küldte. Köszönjük! Hasonló…