Grillázscsemege
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg cukor 20 dkg Rama margarin 1 tubus sűrített tej durvára vágott dió csomag ostyalap Elkészítés A cukrot felolvasztjuk,…
krémes lap töltése
Málnás-citromos kocka
…ízesítsük a maradék cukorral, a citrom héjával és levével. A piskótát vízszintesen vágjuk félbe, az alsó lap köré állítsunk keretet. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük bele a zselatint, és…
Habos túrós
…habnak. A tejfölt kikeverem a 8 dkg cukorral, és az 1 evőkanál liszttel. Majd az egészet összekeverem, és ezt a tölteléket teszem a két lap közé. Előmelegített sütőben, 180°C-on kb….
Barna mézes
…a lapokat (3 rétegben lesz krém a lapok között, alulra és felülre is mézes lap kerüljön). Ezután 1 pálinkáspohárnyi vizet 1 evőkanál kakaóval és 3 evőkanál cukorral felteszünk főni. Amikor…
Flódni (Kata-féle)
…egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és a máktöltelék kerül, majd ismét tészta és a reszelt alma. Borítsd…
Túrós tejszínes torta
…tésztát formába öntjük, és 175 fokon 20 percig sütjük, kihűtjük, majd kivesszük a formából. A zselatint feloldjuk a felmelegített tejben. A tojássárgát a porcukorral vízfürdő felett krémesre keverjük, hozzáadjuk a…
Mézes krémes
…részre vágunk, és 4 lapot sütünk zsírozott vagy sütőmargarinozott, és lisztezett tepsi hátulján 200 C sütőben. Amikor a négy lap megsült jöhet a töltelék. A két krém alapot külön készítem…
Kati tészta
…tojás sárgája 15 dkg zsír vagy margarin 15 dkg cukor 1/2 kg liszt Mázhoz 20 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán….
Rétes flódni
Hozzávalók: 4 x6 lap rétes tészta, 20 dkg dió, 20 dkg mák, 1/2 kg alma, cukor, (a töltelék mennyisége tetszés szerint változtatható.) fahéj, citromhéj, zsemlemorzsa, mazsola, 3 dl tej +…
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 40 dkg gyümölcs vegyesen (kivi, szilva, mangó, eper, nektarin stb.) 8 dkg cukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 lap fehér zselatin, 1/2 rúd vanília. A…