Hamis fánk
…csipet sóval felforraljuk, ezután hozzákeverjük a lisztet, majd egyenként a tojásokat. Minden tojás után jól kikeverjük a masszát. Nem túl forró olajba evőkanállal beleszaggatjuk, és szép pirosra sütjük. Porcukorral (fahéjas)…
krétai fahéjas
Fahéjas püspökkenyér
Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 tasak vaníliáscukor 4 tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 1 tsak sütőpor 25 dkg mazsola 12 dkg darált…
Szilvapuding
Hozzávalók: 80 dkg szilva 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej fahéj cukor Elkészítés: A megmosott, kimagozott szilvát forrásban lévő cukrozott, fahéjas vízben (kb. 1,5-2 dl) 10 percig főzzük. Levesszük…
Túrófánk
…van rá idő állni hagyjuk kb fél órát, ha nincs akkor azonnal is süthető. Felforrósított bő olajban két evőkanál segítségével aranybarnára sütjük a fánkokat, majd fahéjas porcukorral, vagy lekvárral tálaljuk….
Fahéjas muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12,5 dkg vaj 3 savanykás alma 12,5 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 teáskanál őrölt fahéj 2 tojás fél dl tej Elkészítés: A vajat…
Diós fahéjas szelet
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 10 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 15 dkg darált dió Krém 6 dl tej 1 csomag…
Fahéjas-mézes sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg cukor 1-1 kávéskanál ánizsmag és szárított élesztő vagy szódabikarbóna 2 szegfűszeg csipetnyi őrölt fahéj 2 dl tej 12,5 dkg méz A tetejére 12,5 dkg…
Fahéjas tea
Hozzávalók: víz fekete tea fahéj rúd cukor Elkészítés: A szokásosnál erősebb teát főzünk, de a levelek közé kis darab fahéj rudat is teszünk. Cukorral ízesítjük. Tanácsok: Megfázás esetén is jó…
Kakaós fahéjas csiga mazsolával
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg margarin 2 tojás 1 dl langyos cukros tejben élesztő felfuttatva töltelék: 10 dkg cukor 20 dkg nargarin 4 evőkanál kakaópor 1 evőkanál fahéj 10…
Muffin (alaprecept) V.
…géppel simára keverjük. Kivajazzuk a formát, és belemerjük a tésztát. Előmelegített sütőben 220-200 fokon aranybarnára sütjük (15-20 perc). Megjegyzés: Bármilyen gyümölcsöt tehetünk a tésztába. Nálunk a fahéjas almadarabkás a favorit,…