Kalóz torta
…kakaót, valamint a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük. Kb. 20 percig sütjük (légkeveréses sütőben). 2; Töltelék: a hozzávalókat egy nagyobb tálban összegyúrjuk. Kevés tejet adhatunk…
kremek tesztaba
Rozmaringos zsemle
…percig kelni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a rozmaringot, majd leszűrjük, és megvárjuk amíg kihűl. Utána a tésztába készített mélyedésbe öntjük, és összegyúrjuk. Olajos kézzel zsemléket készítünk, kereszt alakban…
Csokoládés csillagok II.
…a nagyobbik tésztába dolgozzuk, majd 4 mm vékonyságúra ellapítjuk. Kb. 5 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…
Kókuszos szelet
…teszük. JÓÉTVÁGYAT MINDENKINEK Tanácsok: A mázba tehetünk egy pár csepp rumot vagy konyakot. A tésztába keverhetünk jól lecsöpögtetet meggyet tehetünk.Esetleg kókusz helyett használhatunk örölt diót Elkészítési idő: 45 perc A…
Intelligens krémes
…púpozott evőkanál liszt Elkészítés A cukrot, a Ramát, a tojássárgát, és a vaníliás cukrot összekeverem. Beleteszem a lisztet és a tejet. A tojásfehérjét felverem habnak, és óvatosan belekeverem a tésztába….
Biscotti
…teszünk a tésztába, akkor csak 275 g sima lisztet használjunk, 50 g kakaóporral kiegészítve, ami jól kihozza a mogyoró ízét. A koriandert is helyettesíthetjük ánizzsal vagy édesköménnyel, ilyenkor használjunk ánizslikőrt….
Kenyér dagasztás nélkül II.
…de a végeredmény egy finom, tartalmas kenyér. Jó étvágyat! Megjegyzés: A tésztába tetszés szerint lehet magvakat, pirított hagymát, fokhagymát is keverni, ill. szelénes kalcitont, búzacsírát. A receptet Pippenty küldte. Köszönjük!…
Csokis muffin
…sütőmargarin, leveszem a tűzről és langyosra hűtöm. Elektromos habverővel habosra keverem a tojásokat a cukorral, majd fakanálra váltok. Beledolgozom a tésztába a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet meg a csokis vajat…
Porcukros perec
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 58 dkg. liszt 36 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 20 dkg. porcukor a tésztába 20 dkg. darált dió…
Magos pogácsa
…a felfuttatott élesztőt. A margarint és a sót megdagasztjuk, a jól kidolgozott tésztába a magokat belegyúrjuk, és letakarva kétszeresére dagasztjuk. Lisztezett deszkán 2 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és egy 4-5 cm…