Epres krémes
…Alsó és felső sütés: kb. 220 °C, légkeveréses: kb. 200 °C, gáz: kb. 4-5. fokozat, a sütési idő: kb. 18 perc. A tésztát kihűtjük, majd hosszában kettévágjuk. A tésztán elosztjuk…

…Alsó és felső sütés: kb. 220 °C, légkeveréses: kb. 200 °C, gáz: kb. 4-5. fokozat, a sütési idő: kb. 18 perc. A tésztát kihűtjük, majd hosszában kettévágjuk. A tésztán elosztjuk…
…Elkészítés A csokit apró darabokra tördeljük, és a Ramával meg a cukorral lábasba szórjuk, és vízgőzön selymes, krémes állagúra fűzzük. Ekkor levesszük a tűzről, és a tojássárgákat egyenként belekeverjük, majd…
…az egész krémes-habos lesz. Talpas poharakba öntjük, kevés õrölt fahéjjal és szegfûszeggel feldíszítjük, ezután hagyjuk kihûlni, majd a hûtõszekrényben jól megdermesztjük. Tálalás elõtt kevés tejszínhabbal megspriccelhetjük. A receptet beküldte: elvira1…
…a kihűlt péphez adjuk. Ezt a krémet a két lap közé töltjük. A tejére 2 tojásfehérjéből és 14 dkg porcukorból gőz fölött habot verünk. A tésztára kenjük, és végül kakaóval…
…percet. A habarást ezért legelőször csinálom. Ha eléggé lehűlt a leves, és akkor teszem bele a habarást, biztosan nem kapja össze a tojásfehérjét és szép krémes lesz a teteje. A…
…krémes állaga legyen. Az egyik masszához ezt keverjük hozzá, míg a tészta másik felébe a narancs héja és leve kerül. Ezután a két masszát óvatosan összekeverjük, de csak épp, nem…
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 2 csomag réteslap 2 csomag epres puding 30 dkg eper 0.5 l habtejszín 6 dl víz 20 dkg…
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 evőkanál főzött feketekávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
…jól összekeverjük annyi tejjel, hogy krémes tésztát kapjunk, majd zsiradékkal kikent tepsibe öntjük. 180 fokon 20-25 percen át sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Lenyizsu küldte. Köszönjük!…