Meggytorta

kristálycukor 15 dkg vaj 15 dkg kimagozott meggybefőtt A zseléhez: 4 dl meggybefőtt levéből 2 dkg zselatinpor 4 dkg kristálycukor A torta tetejére: 40 dkg kimagozott meggybefőtt Elkészítés: A tojások…

Muramenti kukoricás szelet

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A hajdinás tésztához 12 dkg kristálycukor 5 db tojás 12 dkg hajdinaliszt A töltelékhez reszelt citromhéj só ízlés szerint 1…

Mini kakaós csigák

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 25 dkg liszt 4 dkg lágy Rama 3 dkg kristálycukor 1 tojás 2 dkg élesztő 1 cs….

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

Hozzávalók: A tortához: 18 dkg vaj 15 dkg porcukor 6 tojás 15 dkg kristálycukor 18 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2 teáskanál vaníliás cukor 18 dkg liszt 1 csipet só A csokikrémhez:…

Aszaltgyümölcsös kalácspuding

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre) A pudinghoz: 400 g kalács 5 db tojás sárgája 750 ml tej 200 g kristálycukor 50 g vaníliás cukor 1 db narancshéj 1 db citromhéj 100…

Hideg csokis kocka

…vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A cukorsziruphoz 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál víz A piskótához 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál étolaj 1 csomag…

Habos túrós VI.

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 25 dkg kristálycukor 10 evőkanál forró víz 25 dkg liszt 1 késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg kristálycukor 5 dkg búzadara…

Különleges karácsonyi kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 3 tojás sárgája, 1 tojás fehérje, 10 dkg margarin, 6 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, csipet só….

Meggyes-diós lepény

Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tálaláshoz porcukor A diós masszához 15 dkg darált dió 4 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor

Narancsos tekercs

Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc 1 evőkanál kandírozott narancshéj 6-7 evőkanál narancslekvár 2 tojás 4 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás…