Áfonyás kocka

kristálycukor 3 dl citromlé 4 dl víz zselatin Elkészítés A tojássárgát a kristálycukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét, a lisztet, és a sütőport. Ezt margarinnal és…

Kürtőskalács házilag

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A szóráshoz 8 evőkanál kristálycukor (lehet darált dióval elkevert is) A fólia megkenéséhez Rama Sütőmargarin…

Madártejszelet

Hozzávalók: A piskótához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál szitált liszt A krémhez: 8 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál liszt 6 dl tej 25…

Bécsi barackos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 9 dkg kristálycukor 9 dkg finomliszt 1 dkg vaníliás cukor A krémhez: 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg barackbefőtt…

Sárga krémes kekszkocka

Hozzávalók: 2 csomag háztartási keksz Krém: 3,5 dl tej 2 ek liszt 1 tojás 2 vaníliacukor 10 dkg kristálycukor 1 kocka ráma (25 dkg) Elkészítés: Kristálycukor,liszt, vanillia cukor, tojás, tej-ezeket…

Karácsonyi narancstorta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojás 1 narancs 25 dkg kristálycukor 4 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A…

Teszter-tészta

…dkg kristálycukor 1 tetézett kávéskanál holland kakaó A sütéshez: 2 db 35×26 cm-es VALÓDI zsírpapír 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A diót, lisztet, porcukrot, margarint és a rumot összegyúrjuk. (Nehezen áll…

Ricsi szelet

…1 l tej 2 csomag vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 2 púpozott evőkanál búzadara A tetejére csokimáz Elkészítés A 6 tojássárgát 6 púpozott evőkanál kristálycukorral habosra keverjük. Ezután 6 púpozott…

Mignon

Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 3,5 dkg kakaópor 5 dkg mogyoró 9 dkg finomliszt 17 dkg kristálycukor 5 db tojás Krém 2 dl…

Habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– dióbél citromlé kristálycukor tojás Elkészítés Minden tojásfehérjéhez 7dkg kristálycukor kell, a tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, és folytonosan verve apránként beleszórjuk a…