Ricsi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:20-25 perc
  • A tésztához

    6 db tojás
    6 púpozott evőkanál kristálycukor
    6 púpozott evőkanál liszt
    1 csomag sütőpor

  • A krémhez

    1 l tej
    2 csomag vaníliás pudingpor
    8 evőkanál kristálycukor
    2 púpozott evőkanál búzadara

  • A tetejére

    csokimáz

Elkészítés

A 6 tojássárgát 6 púpozott evőkanál kristálycukorral habosra keverjük. Ezután 6 púpozott evőkanál lisztet, 1 csomag sütőport és a tojások keményre vert habját hozzákeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, forró sütőben 20-25 percig sütjük. Krém: a hozzávalókból vaníliás pudingot főzünk úgy, hogy hozzáadunk 2 púpozott evőkanál búzadarát is. Ezt ráöntjük a tésztára, majd hagyjuk kihűlni. A tetejére csokimázat öntünk.