Szalagos fánk
Hozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt…
krumplifánk élesztő nélkül
Hajtogatott tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 5 dkg élesztő 25 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 doboz (175 g) tejföl 2-3 evőkanál olaj tej a dagasztáshoz…
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál olaj 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és…
Kuglóf
…Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére. A margarint megolvasztjuk. A…
Burgonyafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. só Sütéshez 20 dkg zsír vagy…
Sonka kalácstésztában
…élesztőt langyos tejben kis cukoral futtassa fel. A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat tegye egy nagyobb tálba, adjon jozzá csipetnyi sót. Ha felfutott az élesztő, öntse rá,…
Fahéjas kuglóf
…élesztő 4 dl tej 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A langyos tejbe élesztőt morzsolunk, az édesítőtablettát beleszórjuk, a vaníliaaromát belecsöpögtetjük. Letakarva meleg helyen 15 percig pihentetjük, hogy az élesztő fölfusson…
Bundás virsli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 15 dkg búzaliszt 15 dkg rétesliszt 1 csomag instant élesztő fél teáskanál cukor fél teáskanál só 2 dl…
Burgonyás lángos
…olaj a sütéshez Elkészítés A langyos tejbe tegyük bele a cukrot, és az élesztőt. Kezünkkel jól oldjuk fel az élesztőt, majd hagyjuk 5-10 percig pihenni a keveréket, hogy az élesztő…
Pizzatészta – olasz recept alapján
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…