Hozzávalók: 4 szelet tonhal 2 babérlevél 1 citrom 6 evőkanál olaj 1 evőkanál apróra vágott oreganó 3 evőkanál (konzerv) kapribogyó őrölt bors só Elkészítés: A citrom héját gyufaszál vastagságúra vágjuk….

Hozzávalók: 1 fej fehér vagy lila káposzta 1 kg burgonya 1 kg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 1-2 szegfűszeg 1-1 csokor kakukkfű és petrezselyem 1-2 babérlevél só őrölt bors szerecsendió…

Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal 250g szárazbab zsírszalonna 2-3 fej vöröshagyma 5 cikk fokhagyma só bors paprika babérlevél köménymag kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A babot ugye már tegnap…

Hozzávalók: 4 szemlyre 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb karfiol (kb. 90 dkg) 2 dkg vaj 3 mokkáskanál őrölt mustármag 6 dl félzsíros tej 1,5 dl zöldségleves (kockából) 1 babérlevél 2…

Hozzávalók: 4 személyre 2 db kínai kelkáposzta 1/2 kg darálthús 2 fej hagyma apróra vágva 2,5 bögre rizs köménymag, babérlevél, majoranna, só, bors, pirospaprika(a fűszerek ízlés szerint) 20 dkg reszelt…

Hozzávalók: 25 dkg apró szemű száraz fehérbab 1 babérlevél 1 közepes fej hagyma 2 gerezdfokhagyma só, 15-20 szem bors 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 10…

Hozzávalók: 1 csirke, 4 ek vaj; a páchoz: 3 dl joghurt, 1 ek paprikapor (erős vagy édes, ízlés szerint), ½ kk friss gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 1 ek…