Mini parizeres lángos
Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg parizer 25 dkg liszt 2 pohár kefir 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld só bors ételízesítő olaj a sütéshez Elkészítés: A tojásokat a fűszerekkel felverjük,…
krumplis lángos élesztő nélkül
Tartós lángos
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl tej (tartós) Elkészítés: A hozzávalókat összedagasztom, 1-2 óráig kelesztem….
Joghurtos lángos II.
Hozzávalók: 4×2 dl natúr joghurt 5 dkg élesztő só 1 kg liszt Elkészítés: Az 5 dkg élesztőt szétmorzsoljuk, kevés sóval megszórjuk. Állni hagyjuk kb. 2-3 percig, majd hozzáadjuk a joghurtokat,…
Joghurtos lángos
…csomag szárított élesztő 1 kávéskanál só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd bő olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Caramel küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák joghurtos langos recept joghurtos lángos…
Töltött lángos
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só trappista sajt gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom,…
RÉTES
…kisebb darabokra elvágjuk. Palacsintasütőben olajat melegítünk. A tésztadarabokat egyenként kisütjük úgy, hogy a tésztát az olajba tétel előtt meghúzkodjuk, mint a lángos sütésénél és gyorsan kisütjük. Nagyon finom ropogós, de…
Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg élesztő 2 kefír Elkészítés Összekeverem az adagokat, 1/2 óráig kelesztem, utána a lisztet hozzáadom, és…
Házi lángos
…tálban elkeverjük a lisztet, sót. Hozzáadjuk az élesztőt, és kevergetés közben beletesszük a tojást, tejfölt. 1 deci tejben kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Langyos tejet öntünk hozzá, hogy közepesen kemény…
Párizsis lángos
Hozzávalók: 30 dkg héjában főtt krumpli 30 dkg liszt 25 dkg darált párizsi 2 dkg vaj 1 tojás só őrölt kömény Elkészítés: A héjában főtt, áttört krumplit jól összedolgozom a…
Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…