Pizzapárnák
…következik a második kelesztés, ez a titka az egésznek! Ez már gyorsabban megy. Ha megint jól felduzzadt, jöhet a formázás. Négy egyenlő kupacra osztom a megkelt tésztát, és nekilátok (szigorúan…
krumplis lángos kelesztés nélkül
Kiflike
…margarin 1 evőkanál só reszelt sajt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, majd 1 órát kelesztjük. Kelesztés után 8 cipóra osztjuk a tésztát. Pizza alakúra nyújtjuk, a sós margarinnal megkenjük, és sajtot…
Füstölt sajtos apró süti
…Így a leggazdaságosabb, főleg, ha a tésztát is szögletesre nyújtom előtte. Zsömleszínűre sütöm. Napokig puha marad. Személyes hozzáfűzés: csak a kelesztés miatt tűnik időigényesnek. Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…
Pizza háziasan
…rátesszük. A kelesztés közben elkészítjük a pizzaszószt: olívaolajon hagymát pirítunk, majd a felszeletelt paradicsomot hozzáadjuk. Oregánóval, sóval, borssal, bazsalikommal fűszerezzük, kevés fokhagymát is adunk hozzá. Az egészet átforraljuk. Feltétnek javaslunk…
Legénycsalogató tekercs
…csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd kinyújtom. A vajat elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral, a kinyújtott tésztára rákenem, és kalácsformákra feltekerem. Fél óra kelesztés után…
Keletlen kalács
…készítünk és a liszthez adjuk. Majd belekerül a többi hozzávaló is a tojás kivételével. Összegyúrjuk, lisztezett deszkán kelesztés nélkül kinyújtjuk, és máris tölthetjük ízlés szerint. A felvert tojással a tetejét…
Vékony, ropogós pizza
…ha a széle barnul picit akkor jó. Nem szabad kiszárítani. Tanácsok: 10 perc összeállítás + 30 perc kelesztés + 15 perc sütés Elkészítési idő: 55 perc A receptet beküldte: megryan…
Darázsfészek
…órát pihentetjük, és ismét hólyagosra bedagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. Újabb 30 percnyi kelesztés után a tésztát 3 mm vastagságban téglalap alakúra kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, mint…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…ezáltal négy tésztaréteg lesz egymás felett. 20 perces kelesztés után, megismételjük a hajtogatásokat, majd újabb 20 perces pihentetés után a tésztát kétfelé osztjuk. Az eggyik adagot szépen kinyújtjuk kb 1cm…
Foszlós fonott kalács
…természetesen elkészíthető kézzel, vagy robotgéppel is, de számoljunk rá 1 óra plussz kelesztést, mert ennyi ideig keleszti a gép). Ha megkelt, egy lisztezett nyújtólapra teszem a tésztát, 6 db-ra osztom,…