Krumplis fánk

…olajjal elkeverjük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a burgonyával és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Deszkán kinyújtjuk, és pici pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1 órát kelesztjük, és sütjük. gyermekkel is készíthető…

Krumplis-tejfölös muffin

…burgonya 1 bögre tej 1 bögre tejföl Elkészítés A burgonyát megfőzzük, nyomón áttörjük. Hozzáadjuk a lágyan felvert tojást, a tejfölt, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és az egészet jól összekeverjük….

Krumplis-zsíros dübbencs

Hozzávalók: 1,5 kg liszt 5 dl tej 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 8 közepes burgonya zsír Elkészítés: A krumplit megfőzzük, összetörjük, és még melegen hozzáadjuk a…

Krumplis tarhonya

Hozzávalók: krumpli tarhonya paprika só füstölt szalonna Elkészítés: Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfőtt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát….

Krumplis zöldséglepény tejföllel

…5 dkg sonka 2 dkg sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Ha kész, meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Közben a káposztát lereszeljük, és picit megsózzuk, majd 10-15…

Krumplis tojás

Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…

Krumplis tojás salátával

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 10 tojás só újhagyma bors olaj paradicsom Elkészítés: 3 dl olajban a krumplit megsütjük (a krumplit vágjuk 4 felé, majd cikkezzük fel, ekkor az igazi). Közben…

Krumplis-sajtot muffin

…trappista, de lehet más is) 2 mokkáskanál só 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a 12 lyukú muffinformát kivajazzuk. Egy tálban elkeverjük a lisztet…

Krumplis tojás II.

Hozzávalók: 3-4 kisebb burgonya 4 tojás sajt só bors Elkészítés: A krumplikat megpucolom, apró kockára vágom, kevés olajban megsütöm. Mikor már majdnem kész, megborsozom. Közben felverem a tojásokat, és ha…

Krumplis tészta

Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 4 közepes krumpli 2 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika 6 evőkanál olaj só őrölt feketebors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, apró kockára vágva sós vízben feltesszük…