Krumplis pogácsa Boszisan
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 6-7 közepes méretű krumpli 25 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 1 tojás 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej Elkészítés: A krumplit héjában megfÅ‘zzük. Amíg a krumpli…
krumplis siska
Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztÅ‘t felfuttatjuk) még egy…
Spenótos táskák
…krumplis poginál. HűtÅ‘be tesszük amíg elkészítjük a tölteléket. A spenótot sós vízben megfÅ‘zzük, majd leszűrjük, a szűrÅ‘ben késsel elvagdossuk. A fokhagymákat átnyomjuk fokhagymanyomón, és kis olajon a liszttel rántást készítünk,…
Krumplis pogácsa II.
Hozzávalók: 40 darabhoz: 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 3 dkg élesztÅ‘ 2+1 tojássárgája 25 dkg finomliszt 25 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfÅ‘zzük, majd…
Krumplis pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 4-5 közepes krumpli megfÅ‘zve, kihűtve 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj 1 tojás 5 dl tej 2 teaskanál só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1/2 órát…
Krumplis pogácsa IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg fÅ‘tt, tört burgonya 5 dkg cukor 5 dl tej 5-6 dkg élesztÅ‘ só sajt Elkészítés: A lisztet és a fÅ‘tt krumplit…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1,5 kg liszt 3 db tojás 3 dl langyos víz 8 dkg élesztÅ‘ vagy 3 csomag instant (száraz) élesztÅ‘ 8 dkg só 8 dkg porcukor 80…
Töpörtyűs-krumplis pogi
Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evÅ‘kanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…
Dödölle
…összetörjük.Annyi lisztet adunk hozzá állandóan kevergetve ,amennyit a borgonya felvesz, vigyázva ,hogy sem csomós sem ragacsos ne legyen. A felaprított hagymát egy kis olajon megpirítjuk ,majd a krumplis masszát evÅ‘kanállal…
Krumplis pogácsa olajba sütve
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20-25 dkg krumpli pici só 2 dl tej élesztÅ‘ Elkészítés: A krumplit puhára fÅ‘zöm, majd összetöröm. Az élesztÅ‘t a langyos tejben felfuttatom. Ezután a lisztet, a…