Kuglóf
…tej 1 teáskanál kristálycukor 3 dkg élesztő 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre…
kuglóf élesztő nélkül
Kuglóf
…a megfuttatott élesztőt, és a lisztet. Annyi langyos tejet öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. Ha a tészta megkelt, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 40 percig…
Fahéjas kuglóf
…élesztő 4 dl tej 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A langyos tejbe élesztőt morzsolunk, az édesítőtablettát beleszórjuk, a vaníliaaromát belecsöpögtetjük. Letakarva meleg helyen 15 percig pihentetjük, hogy az élesztő fölfusson…
Kuglóf
…Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére. A margarint megolvasztjuk. A…
Csodatészta II.
…tésztát(dagasztóval). Az élesztőt felfuttatom egy kis langyos tejben, a maradék tejben feloldom az édeskét. A többi hozzávalót belerakom a gépbe, és ha felfutott az élesztő, ezt is hozzáöntöm, és kikeverem….
Mazsolás kuglóf
…rummal, és lefedjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, beledolgozzuk a mazsolát, és kb. 40 cm hosszú rúddá sodorjuk. Kivajazzuk a kuglófformát, belefektetjük a tésztát, letakarjuk, és meleg helyen még…
Kuglóf (kenyérsütőben)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 db felvert tojás 3 dl langyos tej 3 dkg élesztő 5 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 evőkanál rum 25 szem…
Házikenyér (gép nélkül)
Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…
Lángos V.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 csapott teáskanál só kb. 2-3 dl tej (az élesztő felfuttatásával együtt) langyos víz Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral és a meglangyosított tejjel…
Kelkáposztás lángos
Hozzávalók: 1,5 kg liszt 7 dkg élesztő 5 dl víz (az élesztőhoz használt vízzel együtt) 3 db főtt burgonya áttörve só cukor (az élesztő felfuttatásához) 1 kis fej kelkáposzta bors…