Egy tészta – négy torta
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg csokoládé 6 tojás 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt a forma kikenéséhez vaj Elkészítés: A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett…
kuglóf forma használata
Méteres kalács III.
…2 púpozott evőkanál keserű kakaópor A forma kikenéséhez: 5 dkg sütőmargarin kb. 4 evőkanál finomliszt A krémhez: 2 csomag (8 dkg) főznivaló puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál…
Epres csókok
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 ek eperszörp 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor A forma kikenéséhez…
Sajtos kosár
…akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára….
Borított szilvatorta
…szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Alufóliával úgy béleljük ki a formát (26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma), hogy pereme is legyen. A fóliát kivajazzuk. A…
Gesztenyebomba
…mártott babapiskótával. Egy akkora kistányért rakunk rá amely a forma térfogatánál kicsit kisebb, és súllyal lenyomtatjuk. Másnapig a hűtőszekrényben tartjuk. Másnap a kistányért levéve, a forma tetejére egy tálat borítunk,…
Őszibarackos alagút
…A piskótatekercset óvatosan kihajtogatjuk, megkenjük lekvárral, visszagöngyöljük, fóliába csomagoljuk, legalább 1 órát pihentetjük. Fóliával kibélelünk egy őzgerincformát, a piskótát 18 szeletre vágjuk. 3×4 szelettel kibéleljük a forma alját és az…
Húsos torta tésztában sütve
…vastagra nyújtjuk, és 2 db akkora körlapot vágunk ki, mint a tortaformánk, valamint egy téglalap alakú csíkot, a tortaforma oldalát kibélelni. Kicsit nagyobb legyen a forma oldalának magasságától, mert a…
Lúdlábtorta
…csokoládé ízű pudingpor (4 dkg) 3 dl tej 20 dkg Rama Sütőmargarin A töltéshez 35 dkg magozott meggybefőtt A forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csapott evőkanál keserű…
Nap és est muffin
…a sütőporral elkevert lisztet, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a tejet. Ezután a forma aljára teszek egy kiskanál tésztát, rá a töltelék, majd újra tészta. Ne legyen tele teljesen…