Tojásos-sonkás pástétom

…sütőformát (én őzgerincformát szoktam használni) vastagon kivajazunk, kibéleljük kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a kibélelt formába simitjuk, és kanálháttal kis…

Muffinformában sült tojás reggelire

…a forma, de az a lényeg, hogy a sonka teljesen a peremig kibélelje a formát. Beleütök egy tojást, fűszerezem, majd apróra vágott szalonnát, gombát, hagymát teszek rá, és lefedem egy…

Puncsos, vaníliás kosárkák

…só 1 cs vaníliás puding 1 cs puncs ízű puding 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez liszt a forma szórásához Elkészítés A lisztbe beletesszük…

Túrós zebratorta

…csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen…

Tojásos húspástétom (18 szelet!)

…szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a formába simítjuk, majd hosszanti irányban a közepükbe nyomkodjuk a vágott végükkel egymáshoz illesztett tojásokat. Tetejükre simítjuk a maradék masszát, a sonkaszéleket…

Majonézes saláta formában dermesztve

…túlnyúljon a formán minden irányban. A zselatinos levet hozzákeverjük a majonézes salátához. 2. A saláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban beletesszük a kemény tojásokat. 3. Befedjük a saláta…

Fordított meggyes süti

…tűvel a tésztát, mielőtt kivesszük a sütőből. A sütőből kivéve, tegyünk a forma tetejére egy tányért, és fordítsuk rá a tányérra a formát, így hagyjuk kihülni, ezáltal a meggyből kifolyó…

Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra

…pár evőkanál finomliszttel összerázogatom, hogy a felületét bevonja a liszt mindenhol, így nem fog sütés közben a forma aljára süllyedni az összes. A sütőt előmelegítem 180 C°-ra. A formát kibélelem…

Ribizlis mandulatorta

…egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a fele cukrot, a tojásokat, és a mandulát a sütőporral simára keverjük. A formába simítjuk,…

Mediterrán palacsintatorta

…kivit, narancsot, és mártsuk az aszpikba, majd igazítsuk a forma oldalára. Ha megdermed, a maradék gyümölcsökkel hasonló módon rakjuk ki a forma alját. Miután odaköt rögzítsük aszpikkal. A maradék aszpikot…