…együtt picire darabolom. A tejszínből kemény habot verek, a cukrot, a van.cukrot, és az összes darabos ízesítő anyagot, és a mazsolát óvatosan beleforgatom. Egy kuglóf vagy őzgerincformát folcpak fóliával kibélelek,…

…hagyjuk megkelni. Közben a tölteléket elkészítjük, a hozzávalókat elkeverjük, és hagyjuk kihűlni. Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglóf formába tesszük, hagyjuk újra…

…közepes lángon (180 fokon), kb. 50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk. Az étcsokoládét vízgőzre állítva felolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük…

…fokozaton verni, majd hozzáadni a diót, és a csokit. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formában kisütjük, és hagyjuk abban kihűlni, majd a tortabevonóval bevonni. 2-es fokozaton sütni kb 1…

…össze, majd öntsük a vajjal v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett kuglóf]}**formába. A forma csak háromnegyedig legyen tele. Közepesen meleg sütőben süssük meg, (a fogvájóval megszúrjuk, ha még nem sült…

…keverjük. Kanalanként a túrót, a lisztet, a mazsolát is hozzávegyítjük. Közepes méretű kuglóf]}**formát margarinnal kikenünk, kilisztezünk és a masszát beleöntjük, csak 3/4 részig legyen a forma. Előmelegített sütőben közepes lángon…

…kardamom 25 dkg sovány túró fél bögre kockázott citromhéj fél bögre kockázott narancshéj 1 csomag rumos mazsola 3 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor A forma kikenéséhez liszt Rama Elkészítés Az…