Túrós kuglóf
…a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. Csak akkor borítjuk tálra a formából, amikor már kihűlt. Tippek Jó tanács A kuglóf masszáját mazsolával vagy reszelt citrom- illetve narancshéjjal is ízesíthetjük. gyermekkel is készíthető…
kuglóf forma használata
Meggyes kuglóf
…Végül a meggybefőttet, és a durvára vágott csokoládét is hozzákeverjük. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőbe toljuk. Miután kihűlt, leönthetjük csokimázzal, és megszórhatjuk aszalt meggyel….
Kétszínű kuglóf
…úgy öntjük a kivajazott, lisztezett kuglóf formába, hogy márványos mintát adjon. (Ezt lehet úgy, hogy egy réteg sárga, egy réteg kakaós tészta egyenetlenül öntve, vagy egy edénybe összeöntjük a kétféle…
Márvány kuglóf
…tojás 1 cs sütőpor Elkészítés 6 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, a tejjel, a Ramával habosra, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a 6 tojás felvert habját. Lisztezett kuglóf sütőben megsütjük….
Kuglóf gazdagon
…összeforgatjuk (így nem süllyed sütéskor a tészta aljára), a kuglóf masszájába keverjük. Margarinnal kikent, belisztezett kuglóf]}**formába simítjuk, majd előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (200 ˚C, légkeveréses sütőben 180…
Véméndi kuglóf
…belekeverem a sütőporral elkevert lisztet is. Hozzáadom a vaníliás cukrot, diót, mazsolát, a citrom héjat. Egy kevés tésztát kiveszek egy másik tálba és ehhez hozzákeverem a kakaóport. A kuglóf formámat…
Narancsos kuglóf V.
…kivajazott kuglóf]}**formába öntöm. 15 percet pihentetem, ezáltal finomabb, könnyebb tésztája lesz. Előmelegített forró sütőben, a középső sütősínen kb. 50 percig sütöm (tűpróba!). Elkészítem a mázat: 12 dkg porcukrot elkeverek 1-1…
Mákos kuglóf
…egy 22 cm átmérőjű, zsiradékkal megkent kuglóf]}**formába öntjük. A másik feléhez egyenletesen hozzákeverjük a mákot, majd a masszát a sima tészta tetejére öntjük. Egy villával spirálszerűen márványmintát húzunk a két…
Málnás kuglóf
…olajat, a lisztet, a sütőport és a felvert tojásfehérjét. A kuglóf formát kikenem Ramával, megszórom liszttel és beleöntöm a masszát. A málnát megforgatom a lisztbe és úgy rakom a masszára….
Mogyorós-csokis kuglóf
…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…