Csokoládés epertorta
Hozzávalók: egy 26 cm-es formához: 20 dkg vaj 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 csipet só 30 dkg rétesliszt 5 dkg keserű kakaó 1,5 kávéskanál…

Hozzávalók: egy 26 cm-es formához: 20 dkg vaj 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 csipet só 30 dkg rétesliszt 5 dkg keserű kakaó 1,5 kávéskanál…
…10-15 percig sütjük, amíg megsül a tészta teteje. A sütőből kivesszük, kihűtjük, felszeleteljük, és a formá(ko)n keresztül megszórjuk porcukorral. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva…
…tészta Elkészítés A hozzávalókat összekeverem. 1 csomag levelestésztát kiolvasztok, vékonyra nyújtom. Kb. akkora köröket szaggatunk, hogy az a kosárka sütőbe bele tudjuk rakni úgy, hogy a tészta a kosárka forma…
…jól összekeverjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába töltjük, és előmelegített sütőben 190°C- on 50 percig sütjük, amíg a tészta elválik a forma falától, és a sütemény szépen megemelkedik….
…sütőpor 1 ek instant kávé 50 g őrölt dió, vagy mogyoró A forma kikenéséhez Rama A krémhez 1 cs főzős vaníliás pudingpor 300 g Rama 50 g porcukor 2 cl…
…mert egy tepsibe belefér 20 forma. A leírt adag elég nagy, kb. 60-80 muffin lesz belőle – formamérettől függően. A formák megtöltésekor érdemes időnként átkevergetni a masszát, mert a csoki…
…(a forma háromnegyedéig), és 170-180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval. Időközben a cukorszirupot is…
…Ezután megfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A forma közepére 2 evőkanállal teszünk a sima tésztából, majd rá 2 evőkanállal a kakaósból,…
…vagy valamilyen más kanalat, és óvatosan keverd el. A két formát kend ki jó vastagon és alaposan margarinnal, majd utána tegyél bele kb. két evőkanál lisztet. Mozgasd úgy a formát,…
…tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán 4-5 mm vékonyra nyújtjuk, macikat vágunk ki belőle forma segítségével. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük a figurákat. A csokoládékat vízgőz…