Indiai pulyka
…deci vizet aláöntve lassan, fedő alatt rotyogtatjuk. Javaslom a teflonlábost, hajlamos *lekapni*. A pulykahús megpuhulásáig főzzük. A végén a tejszínt a keményítővel összekeverve behabarjuk. A színéhez szépen passzol a kukoricás…
kukoricás babsaláta
Sajtos-tojásos csirkemell
…sajt a tetején! Ha ügyes vagy, a szalonna zsírja miatt ki lehet borítani egy tálra, szépen egyben marad, és lehet vágni, mint a tortát. Kukoricás rizs a legfinomabb hozzá. Megjegyzés:…
Kukoricaprósza hab alatt sütve
…tejben megfőzöm a grízt. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra kikeverem, majd a kukoricás péphez öntöm, beleteszem a margarint és a joghurtot /kefir, tejföl is jó/. Margarinnal kikent tepsibe öntöm,…
Kukoricás apróhús
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 2 ujjnyi kolozsvári szalonna 5 cm parasztkolbászt 1 tv paprika 1 nagy fej hagyma 5 evőkanál csemegekukorica 1 pohár tejföl 1 kanál liszt só bors ételízesítő…
Kukoricás-borsós pogácsa
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv borsó 20 dkg liszt 3-4 db tojás só zsír vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet a tojással jól összekeverjük, majd hozzáadjuk…
Kukoricás-borsós rizs
Hozzávalók: 1 bögre fagyasztott borsó 1 bögre fagyasztott kukorica 1,5 bögre rizs kevés olaj só 3 bögre forró víz Elkészítés: Egy edénybe kb. fél liter vizet öntünk, és a fagyasztott…
Fokhagymás-tejfölös töltött csirkemell
…világosbarnára sül, és a víz is elpárolog a hús alól (amit a hús és a tejföl enged). Kukoricás rizzsel vagy rizibizivel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha éles késsel szúrjuk…
Kukoricás-cukkinis lecsó
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot forró…
Kukoricás-curry-s csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag újhagyma fél doboz konzervkukorica 2 dl főzőtejszín olaj curry vagy kurkuma só reszelt szerecsendió Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra…
Májas csirkerolád
…petrezselyemmel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell, fogvájóval összetűzzük. Bő olajban kisütjük. Rizi-bizi, bármilyen (kukoricás, gombás, stb.) rizs, de hasábburgonya is illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…