Kukoricás-tejszínes csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell, füstölt sajt, 7 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 3 dl tejszín, 1 evőkanál gulyáskrém, snidling, petrezselyem, fehérbors, só, 1 doboz kukorica Elkészítés: Vajon kisütjük a csirkemelleket és…
kukoricás zöldségropogós
Kukoricás töltött gomba
Hozzávalók: 6-8 nagyobb gomba 1 doboz kukorica 1 fej hagyma 1 nagy pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt vaj ételízesítő Elkészítés: A gombát megpucolom, kiveszem a szárát. Kivajazott tepsibe rakom….
Hamis marcipángolyók
…dió kakaópor Elkészítés A kukoricalisztet a vízben sűrűre főzzük, és addig hagyjuk állni, amíg meg nem keményedik. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, melegen áttörjük, majd összedolgozzuk a kukoricás masszával. Ekkor…
Kukoricás-uborkás saláta
Hozzávalók: 2 doboz morzsolt főtt kukorica 2 db közepes salátauborka vagy 1 kígyóuborka 3-4 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár (375 gr) tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár só ízlés…
Kukoricás-virslis lepénykék
Hozzávalók: 4-5 darab virsli (reszelve) kb. 1,5 pohár főtt kukorica 3 tojás 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) tej só bors majoranna ételízesítő 5-6 gerezd zúzott fokhagyma (ízles szerint több-kevesebb)…
Kukoricás virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár 1 nagyobb csipett bors 1 kisebb csipet cukor 1 konzerv kukorica 1 kis fej hagyma Elkészítés:…
Fokhagymás serpenyős csirkemáj
…darabokra vágom. A szeletelt gombát lepirítom a zsiradékban,majd hozzáteszem a csirkemájat és összesütöm,közben ráreszelem a fokhagymát,fűszerezem:só (vagy ételízesítő),bors,petrezselyemlevél,majoranna ízlés szerint.A végén hozzáöntöm a pirított szalonnát,és kész. Párolt kukoricás rizzsel ajánlom….
Gombás-kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell olaj só bors vegeta 2 teáskanál majoranna 1 doboz konzervkukorica 1 üveg szeletelt gomba 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A csirkemellet vágd apró kockákra és kevés…
Gombás kukoricás ragu
Hozzávalók: 1/2 kg gomba 1 dbz kukoricakonzerv 30 dkg sonka vékony csíkokra vágva 1/2 cs. petrezselyemzöld apróra vágva 1 p. tejföl kicsi fej hagyma pici liszt, delikát, bors olaj Elkészítés:…
Kukoricás babsaláta II.
Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzev 1 doboz morzsolt kukorica konzerv 1 közepes fej lilahagyma só bors (lehetőleg fehér, de ha nincs, jó a fekete is) olaj (olíva vagy napraforgó, én…