Sajtos pogácsa Erzsi módra
Hozzávalók: 1/2kg liszt 20 dkg ráma 1db tojás 5 dkg élesztő 20 dkg sajt 2 pohár tejföl só,bors Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk,majd 3x hajtogatjuk,közben fél-fél órát pihentetve. Kinyújtjuk,egész tojással…
kukoricalisztből készült pogácsa
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-30 perc Tésztához 30 dkg liszt 1 cs túró 1 margarin 1 tojás 2 csapott kávésk. só Tetejére tojás sajt Elkészítés Az…
Kefires tepertős pogácsa
…Kibélelünk sütőpapírral két sütőlapot/tepsit. Az utolsó hajtogatás után rögtön 3 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól némi távolságra…
Juhtúrós reform pogácsa-egyszerű
Hozzávalók: 250 g juhtúró 250 g vaj 250 g teljes kiőrlésű liszt (Cerbona szaalgos liszt vált be) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrod, kinyújtod és pogácsákat szaggatsz belőle. A tetejére lehet reszelt…
Két túrós krumplis pogácsa
…a sót. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük felvert tojással, reszelt sajttal megszórjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk és azonnal kisütjük, nagy lángon 20-25 perc alatt….
Túrós pogácsa
…előtt ujjnyi vastagra kinyújtani, és kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, vagy kb. egyforma méretű kockákra vágni. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni…
Paradicsomos pogácsa
…A tésztából – kézzel – közepes gombócokat formálok, tetejét egy kicsit megnyomom, tejjel bekenem. Sütőben kb. 20 percet sütöm. Hidegen-melegen kitűnő. Nem szárad ki. Tálalása: tálra helyezem a lapos pogácsákat,…
Mákos pogácsa
…burgonya 1 kiskanál sütőpor 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A burgonyát áttörjük, hozzátesszük a többi hozzávalót, és összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlapra rakjuk. A…
Sajtos pogácsa XII.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…
Túrós pogácsa
…Az összes alapanyagot összedolgozom, kiszaggatom, azután kikent, lisztezett tepsiben pogácsákat sütök belőle. Én kiszaggatás előtt, késsel bekockázom a tetejét, és a legkisebb szaggatóval szaggatom ki, így kiadósabb. gyermekkel is készíthető…