Zabpelyhes keksz
…a kétféle cukorral, majd hozzádolgozom a tojást. A csokit felaprítom, és a lisztes keverékhez szórom. Majd jöhet a száraz anyaghoz a cukros-tojásos keverék és az egészet fakanállal jól összedolgozom. A…
kukurica lisztes sütemények
Metéltropogós
…tésztát, a reszelt sajtot és a felveretlen tojást. A masszát kis idõre beteszem a hûtõszekrény leghidegebb részébe (de nem a mélyhûtõbe). Ha már egészen megdermedt, lisztes kézzel kis kroketteket formázok…
Mokkatorta
…és addig keverjük, amíg a massza habos lesz. A cukrot kis adagokban beledolgozzuk, végül a lisztes keveréket is hozzáadjuk. A masszát a tortaformába öntjük, és a sütőben aranyszínűre sütjük. Kiborítjuk…
Gyömbéres mézeskalács
…tésztát gyúrunk belőle. Legalább egy napra hűvös helyre, vagy hűtőszekrénybe tesszük. Lisztes deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, és éles késsel figurákat vágunk ki belőle. Előmelegített sütőben világosbarnára sütjük, és még…
Mogyorókrémes finomság
…sütőport, és lisztet összeforgatjuk. A cukrot, tejet, olajat, tojást, aromákat összekeverjük, és a lisztes keverékhez adjuk. A tésztát muffin formákba töltjük, és 20 percig 180 fokon sütjük, előmelegített sütőben. A…
Hallal töltött paprika (görög étel)
…rátesszük a lisztes halkockákat, és mindkét felén átsütjük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott marinált paprikát. Megsózzuk, 1 dl vizet aláöntünk, és fedõ alatt puhára pároljuk. A párolt halat összetörjük,…
Aranygaluska vaníliasodóval
…lisztes érzet. A megkelt aranygaluskát 170 C-os előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. Kihűlés után a meleg vaníliasodóval leöntve tálalom. Tippek Ha a sodó valamilyen okból becsomósodna, csak turmixoljuk…
Pita gyros-hoz
…a cukrot ées a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belõle, ezeket…
Meggyes süti
…töltjük. Tetejét megszórjuk a lisztes fahéjas cukros vaníliás keverékben megforgatott meggyel. Előmelegített sütőben megsütöm. Tálalás előtt megszórom a gyümölcs vagy porcukorral. Tudom, hogy a gyümölcscukor elég borsos áron kapható, de…
Kakaós pókhálómuffin
…vaníliaaromát, és ezt is jól elkeverjük. A lisztes keveréket három részletben adjuk hozzá, a kefírrel felváltva. A masszát az előkészített muffin formákba kanalazzuk, 2/3-ig töltjük meg őket. 16-20 percig sütjük,…