…Az élesztőnek a liszt közepében kis mélyedést készítünk. Mikor minden hozzávaló a formában van, dagasztóprogramot indítunk. A hólyagosra dagasztott tésztát enyhén lisztes asztalra szedjük, könnyedén átgyúrjuk, majd 40*30 cm oldalhosszúságú…
…habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a lisztet és jól összekeverjük. A tejet meglangyosítjuk, összekeverjük lisztes masszával, majd ezt összefőzzük. A tojásfehérjét jó keményre felverjük és hozzáadjuk a főzött krémhez….
…az összes hozzávalót bele kell rakni, majd dagasztó-kelesztő programra kapcsolni, majd ő dolgozik helyettünk). A megkelt tésztát lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb. 20 db. téglalap formára vágjuk. A…
…a lisztet, kakaót, kukoricalisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Takarjuk le és pihentessük kicsit. Kézi mixerrel keverjük össze a curkot, baracklekvárt, joghurtot, olajat, tojást, és dolgozzuk össze a lisztes keverékkel….
…nagy tálban az olajjal, hozzáadjuk a répát és az almát, majd a lisztes egyveleget. Jól összedolgozzuk. Kivajazott tortaformába simítjuk, és 180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük. A natúr krémsajtot kikeverünk…
…lisztes keveréket, és egynemű masszává keverjük, végül hozzáadjuk az apróra vágott meggyet. A tésztát az előkészített formába rakjuk, kb. 1 púpos evőkanálnyit, és 25-30 perc alatt készre sütjük. A megsült…
…édesítőszer Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket. Egy…
…végül a lisztes keveréket. Kivajazott tepsibe kiskanállal a masszából formázott golyókat teszünk. Ügyeljünk arra, hogy a kekszeknek legyen helyük nőni, ezért egy gáztepsibe csak kb. 12 golyót tegyünk. A kekszeket…
…lisztes keveréket kanalanként a vajas keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra melegítjük. A tepsit jól kivajazzuk, a tésztát beleöntjük, és a tetejét elsimitjuk. A ribizlit rászórjuk. A süteményt a sütő…
…keverem a tojásos-cukros eleggyel. A lisztes keverékhez hozzáadom a tojásos-cukros masszát, hozzáadom a kefirt, majd simára keverem. Ha nagyon sűrű, öntök hozzá egy kis tejet. Egy magasabb peremű sütőformát vajjal…