Kuszkusszal rakott zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1 pohár kuszkusz 3 dl tejföl 10 dkg túró 1 dl tej 10 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma vaj a tepsi kikenéséhez 3 db tojás…
kuszkusz elkészítési módja
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
…félretesszük. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, és a felforrósított olajon megsütjük. Tálaláskor salátaleveleket teszünk minden tányérra, rátesszük a kuszkuszos salátát és az avokádót, és a sült hússal kínáljuk. Elkészítési idő: 45…
Mustáros-citromos lazac
…kuszkusz Elkészítés: A lazacot bepácoljuk az olívaolaj, mustár, méz és citrom keverékével. Sózzuk, borsozzuk, és a közé rakott rozmaringággal állni hagyjuk. Ezalatt a ételízesítős vízben a bébirépát 10 perc alatt…
Marokkói csirke
…amikor használni akarjuk ízesítőül, a citrom belsejét kiszedjük,eldobjuk.A citromhéját felkockázzuk és reszelt citromhéj helyett ezzel ízesítjük az ételt.Nem bánjuk meg a macerás előkészítést,mert isteni az íze!!!!!!! Elkészítési idő: 40 perc…
Részeges pogácsa
…s annak rendje-módja szerint, hétszer, s nem hatszor, nyócszor, meghajtogassuk, a hajtogatás szentsége és misztériuma szerint. Hajtogatás és hajtogatás közti időben, jut idő a reggeli imádságra, a jószágok megitatására, etetésére,…
Forgácsfánk
…figyelmet igényel, de könnyen megtanulható. Van azonban ennek a tésztának egy egyszerûbb elkészítési módja is, amelynél ugyancsak sok idõre, de már jóval kevesebb szakértelemre van szükség. A receptet beküldte: lolinno…
Vaddisznópörkölt
…bele a pirospaprikát. Megjegyzés: Az elkészítés módja elég bizarrnak tűnik. A szomszédom vadász, tőle kaptam a húst is meg a receptet is. Állítom, hogy nagyon finom, ha hozzájuttok vaddisznóhoz, bátran…
Bombasztikus palacsinta
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sülthús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb….
Kapros vörös márna
…Mind Törökországban, mind Franciaországban jellemző a sütésnek az a módja, hogy a készítményt fűszernövényágyra helyezik, ami sajátos ízt ad a fogásnak. Elkészítési idő: 25 perc A receptet Szakácsfiú küldte. Köszönjük!…
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…