Sült sajtos paradicsom II.
Hozzávalók: sajt paradicsom hagyma fokhagyma olaj kakukkfű só Elkészítés: A sajtot és a paradicsomot 1 cm-es szeletekre vágjuk. Jénai tálba úgy sorakoztatjuk őket, hogy egymás mögé kerüljenek (egy sor sajt,…
lángosra fokhagyma recept
Sanyi bográcsa
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…
Rozmaringos csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj dobozos egész gomba konzerv hagyma ( jó bőven ) fokhagyma petrezselyem apróra vágva őrölt bors rozmaring vörösbor olaj Elkészítés: A hagymát félbe vágom és kb. 5 mm szélesen…
Mexikói kukoricafelfújt
…Előmelegített forró sütőben 30 percig sütjük. Megjegyzés: Annyiban módosítottam az eredeti receptet, hogy a hús alá főtt rizst teszek. Nagyon finom! A párom egyik kedvence. A receptet Valery küldte. Köszönjük!…
Kefires lángos
…és forró olajban, de kis lángon világosra sütjük. Ízesítés: só, fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint. Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdőmester lángos recept hűtőben tárolható lángos tészta…
Házi ketchup
Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 15 szem szegfűszeg 1 teáskanál szerecsendió 1 evőkanál…
Galántai bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet csirke- vagy pulykamellfilé) kevés liszt A bundához: 5 db tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál ételízesítő fél teáskanál bors 4 gerezd zúzott fokhagyma petrezselyemzöld mustár…
Zöldséges káposzta
…Ha félig megpuhult,zúzott fokhagymát adunk hozzá és ráöntjük a fehérbort. Tovább kevergetjük,szükség szerint ecettel,sóval ízesítjük,8-10 perc elteltével tálaljuk az enyhén pikáns,meleg káposztasalátát. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Rozmaringos sült hús
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 4 gerezd fokhagyma, köménymag,majoranna,kakukkfű,rozmaring,10 dkg vaj, só, olaj. Elkészítés: A megmosott húst sózzuk be., kenjük mg zúzott fokhagymával szórjuk meg köménymaggal, majorannával, rozmaringgal és kakukkfűvel. A…
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 4 személyre: 1 db kb 2 kg-os sütőtök 4 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 4 szál zöldhagyma 2 zöldségleveskocka 2 evőkanál olívaolaj frissen őrölt bors, só Elkészítés: A sütőtököt…