Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával

…az aszalt szilvát. Mellé borítjuk a rizst. A hús talapzata lesz a gyömbéres alma. A hússzeletekre kerül a vajon pirított, főtt, szemes gesztenye. Petrezselyemzölddel, narancsgerezddel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…

Töltött pulykarolád gyümölcsökkel

…meg. A rizst a tálra borítjuk. Felrakjuk a sült gyümölcskarikákat. A húst kicsomagoljuk a fóliából, rézsútosan felvágjuk, és a köret mellé helyezzük. Mentalevéllel, friss fűszerekkel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával, szarvasgombával díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

…tésztához hasonlóan – bő, forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Leszűrjük. Kiolajozott formába betöltjük, majd a tálaló edényre borítjuk. Sült ananászszelettel, őszibarackkal és narancsgerezddel, friss fűszernövényekkel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…

Laci burgonyája

…a burgonyára. Sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd. Önállóan is finom, de köretként is tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Laci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci pecsenye elkészítése…

Narancsos máglya

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dkg margarin csipet só 1 kk. őrölt fahéj 20 dkg liszt 1 dl narancslikőr 2 kk. sütőpor 5 dl tej 4…

Habos csokis máglya

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter édes tejszín 3 tojás keményre vert habja 10-12 deka olvasztott főzőcsokoládé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 3 tojássárgája…

Gyümölcsös máglya

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 2 db tojás 25 dkg vegyes friss gyümülcs 25 dkg babapiskóta 5 dkg liszt 5 dl tej Elkészítés A…

Húspástétom hidegen-melegen

…annyi, amennyi elég a teteje beborításához. A húsos massza egyharmadát belesimítjuk, a piros színű paprikát ráfektetjük. Újabb egyharmadnyi húsos massza következik, erre kerül a zöld színű paprika, majd a maradék…

Húsos torta tésztában sütve

…Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípős pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…