Töltött pulkanyak
…nem fér bele mind a bõrbe, mellé halmozzuk. Felszeletelve, bármilyen körettel és savanyúsággal tálalható. Nagyon finom étel. Megjegyzés: Karácsonyra ezt készítem el a családnak. A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…
lapockából étel
Gombás tokány
…gomba levet ereszt, ekkor sózzuk, borsozzuk, majd zsírjára sütjük. Friss zsemlével / tésztával / nokedlivel tálaljuk. Nagyon finom, pikáns étel, ami gyorsan megvan. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Spenótos-lazacos tészta csőben sütve
…ételízesítő 20-30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lazacot felengedjük, és jól megmossuk folyó vízben. Tiszta ruhával leszárítjuk, és sóval, csipet ételízesítővel, majd borssal megfűszerezzük. Kevés forró olajban hirtelen kisütjük mindkét…
Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel
…mártással leöntve. Megjegyzés: Finom szilvalevet nehezen lehet kapni, ajánlatos bioboltokban megnézni. Nagyon finom étel, és mint látod, nem is olyan bonyolult! A receptet Sonnie küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szaftos pulykamell…
Darált húsos rakott karfiol
…fokos sütőbe teszem, és amikor látom, hogy kezd a tálban forrni az étel, leveszem a fóliát, és tovább sütöm. Akkor van kész, ha megbarnul kicsit a tejföl. Tanácsok: Ha valaki…
Kukoricás-zöldborsós rizs
…és többször váltott vízben megmossuk. Legalább fél órára tiszta vízben áztatjuk. Ezután leszûrjük, hagyjuk jól leszikkadni, majd a felforrósított olajra szórva üvegesre pirítjuk. Az ételízesítõt és a borsot ráhintve annyi…
Zsámiska – borzovai paraszti étel
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…
Zalai zöldbab
…előmelegített sütőbe. Befedve sütjük 25-30 percig, ezután leveszük a fedelét, és néhány percig pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy a sajt megbarnuljon, mert megkeseredik az étel. Kockákra vágva tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite…
Gombás-tojásos lecsó
…kevergetjük a tojások megszilárdulásig, majd friss kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: A hozzávalóktól függõen lehet könnyû vagy kiadós étel, ízléstõl függõen pedig gyors vagy lassabb ideig készülõ. A receptet Viharnagy küldte. Köszönjük!…
Marokkói halpörkölt
…sűrű pörköltszerű lesz az állaga. Megjegyzés: Ha jól sikerült, akkor ha kihűlt az étel, kocsonyasszerű lesz és hidegen bagettbe vagy pitába téve is kitűnő. A receptet David Judit küldte. Köszönjük!…