Palócleves

…van (de ne legyen túl híg!) Jól összeforraljuk és tálalás előtt elkeverjük benne a tejfölt.(Lehet kis tejjel is higítani,aki úgy szereti.)Ha nem elég fűszeres,utána lehet ízesíteni. Tanácsok: Ha üveges,vagy konzerv…

Diétás Frankfurti leves

…hogy ellepje, mert a kápi összeesik) Ízlés szerint fűszerezzük. Addig kell főzni, míg a káposzta megpuhul. A főzés végén tehetünk bele joghurtot, vagy kefírt. Tanácsok: Ez az adag bőven elég…

Bab pörkölt

…pörköljök és kevergetésnélkül rászójuk apirospaprikát.Süritjük készre.Fris kenyérel tálaljuk. Tanácsok: Lehet késziteni száraz babbol is csak azt előre kel fözni.A konzerv babnál vegyük figyelembe a sótartalmot. Aki nem szereti asüritet paradicsomot…

Szalontüdő (pejsli)

…Kissé munkaigényes, ám nem drága és nagyon finom, régi magyar étel. Érdemes nagyobb adagot főzni belőle, mert jól fagyasztható. Főtt tésztafélékkel is tálalhatjuk, ha sietünk. A receptet Satyabum küldte. Köszönjük!…

Sajtos roló

…dl tejjel sűrűre kell főzni és kihűteni. Ha teljesen kihűlt, akkor 10 dkg margarinnal habosra kikeverni és ízlés szerint sóval ízesíteni. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra…

Nemtudommitfőzzek leves

…nagyobb darabokra összevágom. Vízzel és az ízesítőkkel felteszem főzni. Ha megpuhult, kiszedem a léből és befőzöm a tésztával. Gyors és olcsó leves. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: 55moncsi71…

Sajtos roló

…és bevontam alufóliával. A sajtkrém hozzávalóit sűrűre kell főzni, és kihűteni. Ha teljesen kihűlt, akkor 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal habosra kikeverjük, és ízlés szerint sóval ízesítjük. A tésztát forrón…

Csokoládés madártej

…Elkészítés 8 dl tejet feltenni melegedni 1 cs vaníliás cukorral. A tojásokat kettéválasztani, majd a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni. Ezután a tejben kifőzni a kanállal beleszaggatott habot,…

Orjaleves

…feltesszük főzni. Megsózzuk és beletesszük a megtisztított hagymát és a fűszereket. Amikor felforrt, habját leszedjük, majd beletesszük a megtisztított és feldarabolt zöldségeket. Betétként vékony metéltet (laskát), vagy árpagyöngyöt (gerslit) főzünk…

Erdei gombás, marharagu leves

…szárított gombát egy alapos leöblítés után általában beáztatjuk, ám ha levest készítünk, akkor ez szükségtelen, mindössze egy kicsit tovább kell főzni a szokásosnál, kb. 35-40 percet számolhatunk. Ez a gyakorlatban…