Háromzöldséges quiche
…sütőbabot szórok rá. Ez persze lehet akármilyen száraz hüvelyes, rizs. Csak annyi a szerepe, hogy az elősütés folyamán lapos maradjon a tészta. Az így előkészített tésztát 180 °C-ra előmelegített sütőbe…

…sütőbabot szórok rá. Ez persze lehet akármilyen száraz hüvelyes, rizs. Csak annyi a szerepe, hogy az elősütés folyamán lapos maradjon a tészta. Az így előkészített tésztát 180 °C-ra előmelegített sütőbe…
…hüvelykujjnyi szeletekre vághatjuk. Egy lapos cseréptálat vagy jénai tálat kevés olívaolajjal megkenünk, majd beleszórjuk a cékladarabokat, közéje pedig bedugdossuk a hasonló cikkekre vágott hagymákat. Csinosan elrendezzük, majd 3-4 evőkanál olívaolajjal…
…mély tálba öntjük. A babapiskóták felét beleforgatjuk és egy lapos tál aljára fektetjük. A mascarponét kikeverjük a joghurttal és a porcukorral. A babapiskótára egy réteg epret és egy réteg mascarpone…
…gyorsan összedolgozunk, hogy kezünk melegétől ne olvadjon meg. Lapos téglalapot formálunk belőle, hideg helyre tesszük. 2.) 45 dkg lisztet a maradék 5 dkg vajjal elmorzsoljuk, közepébe öntjük a víz egy…
…tésztát. Megolajozott gyúrólapra öntöm, olajos kézzel segítve szépen kijön a massza. Akinek nincs gyúrólapja, olajozott, lapos peremű tepsit is használhat erre a célra. Kézzel ellapítom nem túl vékonyra, majd fánkszúróval…
…belekeverjük a likőrt és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében, és kibéleljük velük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral….
Hozzávalók: mogyoróvaj 4 szelet kenyér méz vagy lekvár(tetszés szerint) Elkészítés: Vágjuk le a kenyérszeletek héját, majd lapos felületre helyezzük, nyújtófa segytségével vékonyra nyújtjuk ki őket. Vékonyan kenjük meg a szeleteket…
…tésztából. 20 cm hosszú, lapos rudat gyúrunk, a két végén kicsit benyomjuk, és hosszában középen összehajtjuk. 20-30 percig kelesztjük, majd megsütjük. A gyümölcskenyeret még melegen olvadt vajjal vagy sütőmargarinnal bekenjük,…
…Belekeverjük a likőrt, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében és kibéleljük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre…
…velük egy lapos tálat. Elkészítés: A cukrot kisebb lábasba szórjuk, hozzáadjuk a rumot, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a citromlét/borecetet, hogy lassabban „szálasodjon”. A kezünk ügyébe készítünk…