Akbari birka-pulao
…főtt birkahúst, a piros chiliport, ízlés szerinti mennyiségű sót, kocsonyásodott húslevest, és főzzük kb. 25 percig lassú lángon. Keverjük hozzá a rizst, a mazsolát és a fahéjat; lassú tűzön addig…
lassú főző kenyér
BBQ csirkés tamale
…hogy a töltelék ne essen ki, és a végeit megkötjük. Lassú tűzön, gőzben addig főzzuk, amíg puha lesz, és a levelek elválnak a kukoricadarától (kb. 40 perc). Valójában bármivel tölthetjük….
Szilvás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 80 dkg kimagozott szilva 2 csom sütőpor 3 pohár liszt 1 pohár tej 1 pohár olaj 3 pohár cukor 3…
Shepherd*s pie
…addig, amíg már majdnem teljesen elpárolgott a leve. Add hozzá a húslevest, és addig forrald lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik. 2. Közben sós vízben főzd meg a krumplit, amíg…
Isteni diótorta – liszt nélkül
…liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 1-2 kanál rum A teteje: csokoládémáz Elkészítés: A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve főzzük, hogy sziruppá váljon,…
Gratinírozott karfiol fehérborosan
…fehérbor Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. Zöldségalaplében megfőzzük. Amíg a karfiol fő, elkészítjük a gratin mártást: a lisztet a vajon megfuttatjuk, hozzáöntjük a tejet, és lassú tűzön forrásig kevergetve…
Tavaszi szelet
…tojás habja 1 citrom reszelt héja és leve Elkészítés Összekeverni a tésztához valókat, lassú tűzön megsütni (170 fok), és utána rátenni a következő keveréket. A tetejére valókat kikeverni habosra, rátenni…
Szilvás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc Tetejére magozott szilva porcukor fahéj 2 kanál kakaó 1 cs. vanília 3 pohár kefír 1 dl olaj 1 tojás 2…
Kókusz kocka
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél megsütjük sütési idő:nincs megadva 30 dkg cukor 5 dkg margarin 3 evőkanál méz 2 egész tojás 2 dl tej 38 dkg…
Diós meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 3 dl tej 1 cs sütőpor 30 dkg liszt 15 dkg darált dió 15 dkg margarin 35 dkg cukor 4…