Kurkumás csirke

…a csirkét a serpenyőbe, megszórjuk liszttel, és apránként ráöntjük az alaplét. Felforraljuk, majd lassú tűzön 30 perc alatt puhára pároljuk. Hozzákeverjük a mandulát, a datolyát és a joghurtot (vagy tejfölt),…

Kávétorta

…kis edénybe szórjuk. Hozzáadjuk a kávéport, 2 evőkanál forró vizet, és lassú tűzön, kevergetve felolvasztjuk. Félrehúzzuk, belekeverjük a kakaót, a porcukrot, a margarint, a mandulát és a tojást. Alaposan összedolgozzuk….

Margit szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 1 mk. szódabikarbóna 1 dl tejeskávé 1 ek. kakaó 10 dkg cukor 1 tojás 10 dkg margarin…

Isteni diótorta – liszt nélkül

…liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 1-2 kanál rum A teteje: csokoládémáz Elkészítés: A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve főzzük, hogy sziruppá váljon,…

Fűszeres omlós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:30 perc 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg porcukor 67,5 dkg finomliszt 7,5 dkg rizsliszt 1 teáskanálnyi fűszerkeverék, (fahéj,…

Diós meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 3 dl tej 1 cs sütőpor 30 dkg liszt 15 dkg darált dió 15 dkg margarin 35 dkg cukor 4…

Kókusz kocka

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél megsütjük sütési idő:nincs megadva 30 dkg cukor 5 dkg margarin 3 evőkanál méz 2 egész tojás 2 dl tej 38 dkg…

Szilvás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc Tetejére magozott szilva porcukor fahéj 2 kanál kakaó 1 cs. vanília 3 pohár kefír 1 dl olaj 1 tojás 2…

Tavaszi szelet

…tojás habja 1 citrom reszelt héja és leve Elkészítés Összekeverni a tésztához valókat, lassú tűzön megsütni (170 fok), és utána rátenni a következő keveréket. A tetejére valókat kikeverni habosra, rátenni…

Gratinírozott karfiol fehérborosan

…fehérbor Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. Zöldségalaplében megfőzzük. Amíg a karfiol fő, elkészítjük a gratin mártást: a lisztet a vajon megfuttatjuk, hozzáöntjük a tejet, és lassú tűzön forrásig kevergetve…