Részeg Jeromos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl rum 42 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 8 tojás 4 ek kakaó sütőpor 32…
latte macchiato kávé készítés sorrend
Részeges jeromos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 42 dkg Rama 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 4 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 32 dkg dió 7…
Húsvéti torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-45 perc A másik töltelékhez 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Az egyik töltelékhez 20 dkg cukor 20…
Sajtos-tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg liszt 17,5 dkg puha Rama 2 dkg élesztő 6 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1…
Parasztos rakottbab
…füstölthús (pl. tarja) (1…1,5 cm-es kockákra vágva), 1 szál parasztkolbász (félcentis kakikákra vágva) 2-3 doboz paradicsompüré 1-2 evőkanál paprikakrém (erős) Elkészítés: Lerakási sorrend (6 literes lábasba): 1) Kolozsvári szalonna, 2)…
Kuglóf
…kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak tűnő, gyönyörű, laza kelt tészta Elkészítés: Én kenyérsütőgépben csináltam, de természetesen lehet a hagyományos módon is Elkészítési idő: 110 perc A receptet beküldte: vargaannus…
Lencseragu
Hozzávalók: kombu (bélyeg nagyságura vágva), vöröshagyma (negyedholdra vágva), sárgarépa (negyedholdra vágva), zellergyökér, beáztatott lencse (kb. ½ kg), zellerszár fölvágva. fokhagyma, Elkészítés: A zöldségeket a fenti sorrend szerint rétegezzük a lábasba,…
Mandulás kagyló
…víz 3-5 dkg margarin Elkészítés A tésztához a hozzávalókat a sorrend szerint összedolgozzuk. A tésztát kagylóformába (mandulaformába) nyomkodjuk szép vékonyan úgy, hogy kis mélyedés legyen benne a forma teljes hosszában,…
Húsvéti torta
…tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A másik töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Elkészítés: A tésztához a 2…
Sertéshúsos sült tészta wokban
…sós szójaszósz 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál étkezési keményítő só Elkészítés: 1) A spagettit sós vízben megfőzzöm, leszűröm. A húst 1,5 centis kockára vágom, és egy nagyobb fazékban, kb….