Afrikai harcsa fehérborban
…pároló fűszeres léből, tálra helyezzük és melegen tartjuk. A levet a vajas liszttel besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket…
lazac fűszeres bundában
Mézeskalácsos sütemény
…egy kisebb és magas tepsiben kb. 20 percig sütjük, megkenjük lekvárral, leöntjük csokimázzal. Megjegyzés: Napok múlva is friss, finom, illatos, nem szárad meg. (Nálunk lehet kapni direkt mézeskalácsba valő fűszeres…
Fűszeres kecskemáj
Hozzávalók: 60 dkg kecskemáj 2-3 fej vöröshagyma őrölt bors őrölt kömény majoranna olaj petrezselyemzöld só Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és az olajon üvegesre dinsztelem. A májat megmosom, majd felszeletelem,…
Könnyű fűszeres eszpresszó-brandy koktél
Hozzávalók: 1 cl narancslikőr 4 cl Martini dry pár csepp grenadinlé jégkocka 1 gyümölcsös nyárs Elkészítés: Pár jégkockát teszünk a shakerbe, rátöltjük a narancslikőrt, a Martinit és a grenadint. Jól…
Hús zöldségágyon
…1 órát sütöm. Leveszem a fóliát, és visszateszem még 15 percre. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A párom kedvence, mert gyorsan elkészíthető, és elég fűszeres. A receptet Kozma Éva küldte. Köszönjük!…
Tepsis hagymás gomba
…megmaradt fûszeres lisztet a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a megmosott és finomra aprított petrezselyemzöldet, végül az étel tetejére öntve elosztjuk rajta a nagyon vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát. Az elõmelegített,…
Édes-savanyú csirkemell
…étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a hosszúszemű rizs, borssal ízesítve. Tanácsok: Gyomorkímélő. Pikáns de nem fűszeres. Könnyű vacsora vagy kitűnő ebéd. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák gyomorkímélő étrend gyomorkímélő vacsora…
Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só őrölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy főzőtejszín…
Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban
Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 50 dkg darált hús 1 tojás 1 közepes vöröshagyma reszelve vagy finomra aprítva 2 nagy gerezd fokhagyma reszelve 1 evőkanál fűszerkeverék (bazsalikom, majoranna, oregánó és kakukkfű azonos…
Fűszeres krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 5 dl paradicsomlé oregánó bazsalikom só bors olaj babérlevél Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikákra vágom és bő olajban kissé megsütöm. Egy másik…