Gobofok csirkecomb
…gobofok akkor van kész, amikor a második levét is elfőtte úgy, hogy egy kis szaft maradt mellette. Megjegyzés: Én a végén szoktam vágni bele egy kevés friss petrezselymet és zöldfűszeres…
lebbencs leves mellé második
Gyerek szelet
…sütőmargarinnal kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az első barna lapra rákenjük a pudingos krémet, erre jön a tejszínhab, majd a második barna lap. Tetejére csokimázat rakunk,…
Gyors aprópecsenye
…fűszerkeverék Elkészítés: A megtisztított burgonyát vékony hasábokra vágjuk és bő olajban megsütjük. Ha kétszerrre sül ki a mennyiség,a húst is csak akkor kezdjük el,amikor a második kör burgonyát dobtuk az…
Zserbó
…a második tészta következik, kinyújtás – lekvár – és a maradék dió. A harmadik tésztát egy kicsivel nagyobbra nyújtjuk, hogy betakarjuk az egész tésztát. Lekenjük egy felvert tojással a tetejét,…
Kukucskálós túrós
…sárgája és habbá vert fehérje Elkészítés Az első hozzávalókból golyókat formálunk, a kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe egyenletesen belehelyezzük, majd a második hozzávalókból elkészített masszát ráöntjük és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Kávészelet
…főzzük. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. Az egyik tésztalapot tálcára fektetjük, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a második lapot, ezt…
Borscs leves
…bele a borscsba. Adjunk egy kevés céklalevet vagy citromlét a leveshez (az a lényeg, hogy savanyú legyen), de ne savanyitsuk túl a levest. Izesithetjük további sóval és borssal, majd forraljuk…
Nagyi almás krémese
…Az almát a fahéjjal és a cukorral megdinszteljük. Az alsó lapra tesszük az almát, a második lapra a krémet, erre jön a harmadik lap. Tetejére vaníliás porcukrot szórunk, másnap szeleteljük….
Meggyes gesztenyetorta
…az étcsokit és rákenjük. Díszítéshez a 2 dl habtejszínt felverjük a habfixálóval. Ha a második sor krém után elhagytuk a habtejszínt és a meggyet, akkor nem kell a 2 dl…
Mézes zserbó
…sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a már kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a második és harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A tetejére a csokoládét gőz fölött…