Olaszos rakott tészta
…egyenletesen. Az alul maradt leves részbe a fazékba a husit tegyük bele és még 10 percig főzzük együtt. Majd kapjuk elő a kézi mixert, vagy öntsük át kis hűlés után…
lebbencsleves után második
Túróval töltött paradicsom
…A tetejüket csak később, kb. 20 perc sütés után tesszük rá, ezután még 10 perc, és már készen is van. Jó étvagyat mindenkinek. Megjegyzés: Aki nem szereti sütve, pár óra…
Az én karácsonyi beiglim
…helyen 1 órát hagyom pihenni. Ezután újból megkenem tojásfehérjével, és fél órányi várakozás után az előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a sütőlemezről, ha már teljesen…
Tönkölylepény
…a keveréket.Pihentetés után adjuk hozzá az olajat,majd jó minőségű serpenyőben süssük ki a lepényeket,mint a palacsintát.A jó lepény 2-3 mm vastag,melynek mindkét oldalát jól megsütöttük.Sütés után bedörzsölhetjük fokhagymával. Tanácsok: Tálalhatjuk…
RÉTES (HÚZOTT)
…fél óra pihenés után lisztezett terítőre rakom úgy, hogy előtte középen egy kicsit a kézfejemen széthúzom, majd a közepétől haladva szép vékonyra húzogatom, majd meglocsolom Ramával, vagy olajjal, rárakom a…
Tönkölylisztes kenyér
…betakargatom. A gépet kissé hosszabb programra állítom. Menü: 3-as Color: Dark Size: 1.5 LB Kb.10 perc után leáll a keveréssel,ekkor nézzük meg az állagát. Ha túl darabosnak tűnne,tegyünk bele egy…
Vargabéles őszibarackkal
…réteslapot teszünk rá. Előmelegitett sütőben 15 percig sütjük nagy lángon, majd a sütőt kikapcsolva még 20 percig a sütőben hagyjuk. Elkészülés után a tetejét meghintjük porcukorral, kihűlés után felszeleteljük tetszés…
Kevert túrós
…porcukorral, a tejjel és az 1 dl olajjal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet és a szalakárét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Kihűlés után a lapot kettévágjuk és megtöltjük a…
Narancsbor
…a gyümölcsöket és vágjuk fel őket gerezdekre.A gyümölcsöket tegyük légmentesen zárodó edénybe,rakjuk ide a rúd vaníliát is,és locsoljuk meg a borral.Hagyjuk 1 hónapig hűvös helyen összeérni.1 hónap után szűrjük át…
Bécsi linzer
…és leve összedolgozásával két cipót készítünk. Kis pihentetés után a cipókat gáztepsi nagyságúra sodorjuk, és szép világosra sütjük. A sütés után az egyik lapot rögtön, még melegen 5X5 cm-es kockákra…