Grapefruitos -tonhalsaláta tárkonyos joghurtöntettel

…konzervet lecsepegtetjük. Aztán a joghurott egy keverőtálba öntjük, majd gyömbért hámozás után a joghurtba reszeljük a négyoldalú reszelő apró lukú oldalán. Hozzákeverjük a tárkonyt is, végül kevés frissen őrölt borssal…

Inteligens krémes

…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…

Tarte au citron (Francia citromtorta)

…Ezalatt készítsük el a tölteléket: tegyük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, majd fokozatosan, lassan a citromlevet, nem egyszerre az egész mennyiséget. 3. Két óra után béleljük…

Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)

…cserélem rajta az áztatóvizet. Ezután forrásban lévõ tiszta vízbe teszem ugyancsak egészben, és az újraforrástól számított 4 percig fõzöm. Ezután leszûröm róla a vizet és hagyom kihûlni. Ezt a mûveletet…

Káposztás csirkemell

…egy olajjal kikent tepsi aljára rétegezzük. A csirkemellet félbevágjuk, és egy kis sózás után lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük. A hátramaradt olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, pirospaprikát szórunk bele,…

Kukoricás tavaszi saláta

…uborkát, paradicsomot, hagymát, és sózás után fél órát állni hagyjuk. A dresszinget ezalatt el is készíthetjük: Ízlés szerint víz, ecet, édesítőszer, bors chili, de nem kell ellepnie a salátánkat, mivel…

Banános gyümölcstorta

…egyenként belekeverjük a tojások sárgáját és a végén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ezek után a tortaformába öntjük, és 20 percre betesszük a sütőbe. A 20 perc eltelte után tűpróbával…

Ünnepi diótorta

…ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben…

Kókuszos szelet

…tejet a cukorral megmelegítjük, ha langyos, beletesszük a zselatint és a margarint. Kicsit megforraljuk. Kihűlés után a tejport és a kókuszreszeléket belekeverjük. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beletesszük a masszát, majd…

Gesztenyés beigli

…A kenéshez szükséges tojásokat összekeverjük, majd lekenjük a sütőlemezre helyezett beiglit. Száradás után még egyszer lekenjük, és az oldalát villával megszurkáljuk. Száradás után 180 °C-on sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…