Csirkemell filé túrós bundában
Hozzávalók: 4 fÅ‘re 2 db csirkemellfilé 20 dkg tehéntúró 16 + 4 dkg liszt 3 tojás 2 tk só 2 dl tej fél liter olaj a sütéshez Elkészítés: 1.A csirkemellet…
lecsó bográcsban 10 főre
Palacsinta light
Hozzávalók: 3 dl tej 6 evÅ‘kanál zab mix (3 evÅ‘kanál zabpehely + 3 evÅ‘kanál zabkorpa) 1 db tojás 1 evÅ‘kanál folyékony édesítÅ‘ 10 dkg zsírszegény túró 1 db kefir vagy…
CsÃpÅ‘s fetás túrókrém
Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 25 dkg túró 10 dkg feta sajt 3 darab hosszúkás, erÅ‘s zöldpaprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj só 1-2 evÅ‘kanál tejföl vagy natúr joghurt Elkészítés: A paprikákat megmosom, és…
Hagymás aprópecsenye
Hozzávalók: 4 fÅ‘re 50 dkg sertéslapocka 4 nagy fej vöröshagyma 4 ek olaj késhegynyi szerecsendió 1 ek borecet 1 dl tejföl 1 dl tejszín só Elkészítés: 1.Csíkokra vágjuk a húst,…
Rakott mozarellás padlizsán
Hozzávalók: Két-három fÅ‘re – két közepes padlizsán – kb. 5 nagyobb paradicsom – friss bazsalikom (ha nincs jó a szárított is), bors, só – olivaolaj – 2 mozarella golyó, de…
Csoki bomba
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet négy fÅ‘re: gliadinmentes kenyér 300 gr, cukor 200 gr, Rama margarin 150 gr, darált dió 100 gr, baracklekvár 4 evÅ‘kanál, kakaópor 2 evÅ‘kanál, rumaroma 1 teáskanál Elkészítés: Készítése:…
Joghurtos céklasaláta hússal
Hozzávalók: 1 före: 20 dkg kész céklasaláta(lehet bolti is, üvegböl) kb.1 dl natúrjoghurt(lehet kefír is) 10 dkg fött csirkemell(csont és böre nélkül)felkockázva só,bors,metélöhagyma,petrezselyemlevél(vagy bármilyen zöldfüszer) finomra vágva köret helyett 1…
Natúr heck zsÃrszegényen
Hozzávalók: 1 fÅ‘re: 150 g heck 3/4 evÅ‘kanál liszt 1/2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál olaj 1/2 mokkáskanál fűszerpaprika 1/3 mokkáskanál borsikafű 1/2 mokkáskanál só Elkészítés: A hecket megtisztítjuk, lemossuk, majd…
Sült kacsacomb
Hozzávalók: pecsenye kacsacomb (egy fÅ‘re egy combot számolunk) kacsazsír só bors majoranna köménymag szerecsendió víz 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát…
Natúrszelet
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet egy fÅ‘re: sovány sertéshús 80 gr, tej 20 gr, fokhagyma fél gerezd, kukoricaliszt 10 gr, gomba 10 gr, tejföl 10 gr, füstölt sajt 5 gr, étolaj 5 gr,…