Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
Hozzávalók: 1 apróra vágott nagyobb fej hagyma 2 kisebb kockára darabolt cukkini 2 EK olivaolaj 200 g Champignon gomba, szeletelve 250 g lecsöpögtetett óriásbab (Kidney bab) 1 KK Pesto 1…
lecsókolbászt kell fozni
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…
Csirkés zöldbab
…5 dl az elkészítés után teendő rá) 50 dkg friss vajbab (sárga) 50 dkg zöldbab (nem sárga, úgy is szokták emlegetni, hogy franciabab, amelyet azonban sós vízben előre kell főzni)….
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 10 dkg sampinyon gomba kevés olaj 30 dkg sertéskaraj 1 kis konzerv zöldborsó kevés őrölt bors kevés őrölt kömény pirosarany gulyáskrém pirospaprika Elkészítés: Az olajon a…
Mikulás szelet
Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás kb. 0,5 dl tej 1…
Hamis sólet
…pároljuk. A leve sűrű lesz. Ha ez nem sikerült, mert kicsit több vizet tettél rá, a végén nyílt lángon pici étkezési keményítővel kellő sűrűségűre tudod főzni. Megjegyzés: Keményítőnapra ideális, lehet…
Kolbászos Pizza
…mellé. Én személy szerint imádom a brokkolit, kukoricát, paradicsomot. Természetesen a brokkolit elötte leglább pár percig forró vízben kell főzni. Majd a tetejére rárakom a mozzarella sajtot, amit nem szükséges…
Mézes puszedli
…A vizet, a mézet fel kell főzni, és a I. hozzávalókat beletenni. A második pontban leírtakat habverővel felverni. A két masszát összeönteni, és 1 kg lisztet hozzákeverni még este. Másnap…
Narancsos sportszelet
…narancs levéből és a pudingporokból (csokit és vaníliát egybe kell főzni!) pudingot főzünk. Ha kihűlt, kézimixer segítségével alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A…
Puncsdesszert
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl A töltelékhez: 10 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 1…