Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…
lecsókolbászt kell fozni
Keleti csemege
Hozzávalók: 1 cs vaníliás puding /amit főzni kell/ 3 dkg kakaó 15 dkg cukor 1 margarin 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg darált dió vagy kókuszreszelék 1 cs…
Narancsleves
…vörösbort, 2-3 percig még főzzük. Végül állandó keverés mellett belekeverjük a tejszínt, felhevítjük, de főzni már nem kell. Tálaláskor a leves tetejére tesszük a habot. Megjegyzés: A cukrot ízlés szerint…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
Hozzávalók: 3 dl tej, 3 dl habtejszín, 3 tojássárgája, 1 csésze cukor (kb. 18 dkg), 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál őrölt kardamom, 1 kiskanál vaníliaeszencia, 1 kiskanál narancsvíz (helyettesíthető…
Zöldséges-fokhagymás tészta
…sűrűségűre főzöm. Főtt tésztával tálalom. Ha evésig besűrűsödik, kevés tejjel vagy vízzel fel kell főzni. Megjegyzés: 15 éves lányom imádja, pedig a zöldségeket messzire elkerüli. A receptet Anitatan küldte. Köszönjük!…
Keleties csirkehúsleves
Hozzávalók: 1 (kb. 1,2 kg-os) csirke 50 dkg sárgarépa 2 fehérrépa 25 dkg (fagyasztott) zöldborsó 2 fej vöröshagyma 2 cm friss gyömbér 1-1 evőkanál őrölt kurkuma és paradicsompüré 2 szál…
Brokkolisaláta
Hozzávalók: 40-50 dkg brokkolirózsa 3 dl natúr joghurt 2 csokor petrezselyemzöld 1 csokor kapor 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 kk citromlé csipetnyi só Elkészítés: Ha friss brokkolit használunk, vágjuk le…
Túrós tészta pirítva
…megpirult, hozzámorzsoljuk a túrót. A túró levet fog engedni, ezt el kell főzni róla. A szalonnás túrót kiszedjük egy tányérra, és a tésztát a serpenyőbe öntjük. Közepes lángon pár percig…
Kólás csirke
…lesz. Tetszés szerinti körettel tálaljuk; párolt rizs, krumlipüré illik hozzá legjobban. Megjegyzés: Ha tyúkot készítünk, természetesen tovább kell főzni. Nem marad belőle másnapra. A receptet Tajtim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Farfalle a tenger gyümölcseivel
Hozzávalók: 1 csomag tenger gyümölcse keverék 3/4 csomag farfalle tészta, lehetőleg durumtésztából kb. 1 dl fehérbor, lehetőleg száraz 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú) só bors mediterrán fűszerkeverék olívaolaj oregano ételízesítő…