Harcsapaprikás II.

…olajon megfuttatjuk a vékony csíkokra vágott paprikát. Rátesszük a megmosott, leszárított, nagyobb darabokra vágott halszeleteket, sózzuk és összepirítjuk. Nagyon kell vigyázni, nehogy szétessenek a halak. Amikor már a halhús mindkét…

Felvidéki sztrapacska

kell majd a lisztet használnunk!). 4.) Ha elfogyott az összes krumpli és a liszt, összekeverjük, és hozzáadunk 2 evőkanállal a szalonnából kisütött zsírból, valamint 2 tojást és megsózzuk. (A 2…

Natúr pizza

…szépen belerakod az élesztőt. Ami mondjuk esetünkben egy egész vagy egy fél. Hozzáadod a kanál cukrot. Hagyni kell ezt a kotyvaszt, hogy meghízzon a háromszorosára. /Én nem mindig várom meg,…

Pásztortarhonya

…A krumplit szintén meg kell pucolni és kockákra vágni. A kolbászt pedig tetszőleges vastagságúsra fel kell szeletelni. A tarhonyát az előre felforrósított olajban megpirítom, majd az apróra vágott hagymát ezen…

Leveles tésztás sajtos

…rakom őket. Nem kell egyesével, lehet akár egy sort is, sőt a tepsiben is felvághatom, úgy is működik. Pirosra sütöm 180-200°C-on, 10-15 perc. Krém: 2 tubus sajtkrémet /lehet egy natúr,…

Zakuszka télre

…és a paradicsomkonzervek. Kavargatni kell elég sűrűn. Addig főzöm, amíg az ízek összeérnek, krémes állagúnak kell lennie, ez függ az olaj mennyiségétől is. Üvegekbe töltöm, kevés szalicilt tezek a tetejére,…

Shrek süti

…keksz baracklekvár mandulaaroma 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet összetörjük vagy ledaráljuk és a cukorral, vaníliás cukorral, margarinnal, tejjel összedolgozzuk. (A kókuszgolyó tésztájánál kicsit szárazabb tésztát kell hogy kapjunk.)…

Amerikai pite

…kanál réteslisztet. Lassan kell kevergetni. Előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük. 10 percig nagy lángon. Ha feljött, és barna, akkor van kész. Azonnal ki kell borítani, (így az almás része kerül…

Fűszeres csirkefalatok

kell ezekből és kevés a lisztből. A paprika csupán a szín miatt kell a keverékbe. Az olajat felforrósítom, és a tejből kivett csirkedarabokat belemártom a lisztes keverékbe, majd megsütöm. Ha…

Almás, túrós lepény

…kb:20-25 percig kell sütni. Alma töltelék:Lereszeljük az almát majd kinyomkodjuk és megpároljuk.Párolás közben izesitjük a cukorral és fahéjjal. Túrós:A hozzávalókat összedolgozni,a végén kell a tojásfehérjét felverve belekeverni. Tanácsok: Én csak…