…A fokhagymát áttörjük. A spárgát lecsepegtetjük, és kisebb darabokra vágjuk. Vizet forralunk a tésztafőzéshez. Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, és aranybarnára sütjük benne a csirkemell mindkét oldalát. Hozzáadjuk a fokhagymát, és…
…2-3 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és enyhén sós vízben 10-15 percig főzzük. Ezután kivesszük, lecsöpögtetjük, és megvárjuk, amíg kihűl. A főtt húst felaprítjuk, a joghurttal leöntjük, és…
…Hozzákeverjük a lecsöpögtetett, felaprított olajbogyókat és a lecsöpögtetett tonhaldarabokat. Összemelegítjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a tésztára kanalazzuk. Végül megszórhatjuk friss, aprított bazsalikomlevéllel és reszelt citromhéjjal, a citrom levével pedig…
…visszamaradt zsírban pirítjuk a hagymát. Tehetünk bele karikákra vágott főzőkolbászt vagy virslit is. Hasonló kategóriák lecso télire fagyasztva csibeszote rizzsel lecso telire hagyma nelkul natúr lecsó télire horváth ilona lecsó…
…kakukkfű Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd forró, sós, fele tej-fele vízben (fedő nélkül) félkeményre főzzük. Leöblítjük hideg vízzel, majd lecsepegtetjük 2.) Ezalatt a rizst is megfőzzük, és…
…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…
…légkeveréssel 170-180 fok előmelegítés nélkül). A meggytöltelékhez a meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük, szárát levesszük, kimagozzuk. A cukorral elvegyítjük, és rövid ideig állni hagyjuk, hogy levet engedjen, éppen csak felfőzzük és lecsöpögtetjük….
…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…
…20-25 percig forraljuk. A tűzről levéve azonmód üvegekbe töltjük. Az üvegeket gondosan lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Hűvös helyen tároljuk. Télen, amikor lecsót akarunk készíteni, süssünk zsírjára kevés füstölt szalonnát….
…olajos vízben megfőzzük a spagettit, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és félretesszük. A kis üvegből vagy konzervből kiszedjük a szardellafiléket, jól lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, majd egy tányéron villával összetörjük. Serpenyőben, bő…