Feketeerdo kocka
…ha nem faggyasztot megyet hasznalunk akkor a megy levebe meg lehett fozni a pudingot ha nincs megyle akkor hagyomanyosan tejben kell meg fozni a 1/2 tejszint 2evk cukorral jo kemenyre…
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
Ragus hús
…hogy ellepje felöntöm, és félpuhára fÅ‘zöm. Közben a répát, uborkát karikára vágom, ha kell, a gombát is aprítom. A felkarikázott, darabolt zöldségeket a borsóval együtt beleöntöm, és most már addig…
Kacsavacsora
Hozzávalók: 1 kg kacsacomb só frissen Å‘rölt színesbors 1-2 dl almaecet Elkészítés: A kacsacombokat lefejtem a csontról, és bÅ‘röstül felkockázom. 1 éjszakára almaecetes-sós-borsos pácba teszem. Pácolás után serpenyÅ‘ben – kezdetben…
Portugál halas egytálétel
Hozzávalók: 50 dkg füstölt tÅ‘kehal (vagy fagyasztott hekk) 25 dkg csicseriborsó (fÅ‘tt) 50 dkg krumpli 1 fej hagyma só bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, és…
Sárgadinnye dzsem
Hozzávalók: 1 kg sargadinnye/tisztan/,40 dkg kristalycukor,vaniliarud/vanilincukor/1 cirtomleve es reszelthaja. Elkészítés: A sargadinnyet megreszelni nagylyuku reszelon fel tenni fozni a forrastol 20 percig fozni,ezt megismetelni 3x,utolsonap tenni hozza a cukrot ,vaniliat…
Gombás-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 db csirkemell 30 dkg gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl (175g) 1 kis pohár joghurt mustár…
Epres, joghurtos torta
…piskótára és hűtÅ‘be tenni 20 percre. Ezután kell rátenni az eper felét. EttÅ‘l kezdve megegyezik a zselatinfixes torta elkészítési módjával. Tippek Nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘ és finom sütemény, sütni-fÅ‘zni nem kell,…
Csibike zöldséges spagettije
…a sajttal és a zsemlemorzsával. Tanácsok: A zöldségek lehetnek mélyhűtöttek is vagy konzervek (akkor figyelni kell, hogy azokat nem kell annyi ideig fÅ‘zni), illetve lehet még mással gazdagítani ami van…
Daktyla (görög édesség)
…tészta.(Ha nem akarod rögtön kisütni,be lehet rakni hűtÅ‘be,csak vigyázni kell,nehogy összeragadjanak,ha egymás tetejére pakolod). BÅ‘,forró olajban,2-3 percig kell sütni,innen rögtön bele kell mártani a szirupba,s utána tehetjük a tálcára. Tanácsok:…
Káposztás bab
…végén készíted:-) ) Sózni nem kell, a füstölt hústól bÅ‘ven elég benne a só!! Közben felteszed a savanyú káposztát fÅ‘ni, úgy hogy ellepje a víz, és szórsz rá ételízesítÅ‘t, ezt…