Lecsós, gombás rakott hús
…tejföl, só, bors, majoranna, mustár, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A húst egy tálba beletesszük, sót, borsot, kevés majorannát, mustárt, fokhagymát adunk hozzá, melyet jól elkeverünk úgy, hogy a húsokra rárakódjon….
lecsos máj
Lecsós göngyölt tarja római tálban
…pirítom. Beleteszem a feldarabolt zöldpaprikát, pár percig főzöm, majd hozzáadom a negyedekre vágott paradicsomot is. Amikor a lecsó majdnem kész, belefőzöm a felkarikázott kolbászt, végül összesütöm a kevés sóval elhabart…
Lecsós karaj
…tetejére lecsót, reszelt gombát, majd a burgonya másik felét tesszük. A szalonnából kakastaréjt vágunk, pirospaprikába forgatjuk, és azt tesszük a tetejére. Forró sütôben 40 percig sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Lecsós libacomb
…vizet öntve alá – majdnem puhára pároljuk. Közben az apró kockára vágott szalonnát félig megpirítjuk, beletesszük a vékonyra szelt hagymát, pár percig pirítjuk, majd belerakjuk a megtisztított, felszeletelt paradicsomot és…
Lecsós malac tarhonyával
…aljára terítem a tarhonyát, erre a malachúskeverék felét, majd ismét harmadnyi tarhonyát, malachúst és a maradék tarhonyát. A maradék lével megöntözöm, majd a sütőben jól átforrósítom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Pincepörkölt vörösborral
…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…
Lecsós-padlizsános rakott tészta
…lecsóval, és a padlizsánszeletekre öntjük. Eligazgatjuk, majd a tetejére néhány szelet sajtot teszünk. 6.) Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Tanácsok: Ha beleviszitek a saját ízvilágotokat,egyénileg fűszerezitek,istenien finom!!!Meg…
Lecsós ponty
…pontyot lebôrözzük.Egyforma szeletekre vágjuk,megsózzuk.A lisztet, fele pirospaprikaval,borssal izes?tjük.Ebbe beleforgatjuk a halat,majd olajban megsütjük. Serpenyôben a szalonnát kiolvasztjuk,karikára vágott hagymat megpirítjuk benne.Beleszórjuk a maradék pirospaprikát,és beletesszük a kockára vágott paprikát,paradicsomot.Kevergetve kb.20…
Lecsós pulykamell pörkölt
…kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre…
Lecsós pulykamell tarhonyával
…Fedő nélkül felforraljuk, majd takaréklángon kb. 1 órát főzzük. A tarhonyát 1 dl olajban zsemleszínűre pirítjuk, majd felöntjük hideg vízzel, hogy két-három ujjnyira ellepje. Ételízesítővel megszórjuk, és lassú tűzön, néha…