Rumos-csokis torta
…hűlni hagyjuk. A szétválasztott tojások (5) sárgáját 15 dkg cukorral krémesre keverjük, majd apránként hozzáadjuk az olajat. A kakaóval váltogatva (1/8 l víz, 3 ek kakaópor), beledolgozzuk a sütőporral elvegyített…
legfinomabb eredeti kremes recept
Sajttal hintett leves
…Sok sajtleves receptet olvastam, de szerintem ez a legegyszerűbb és a legfinomabb. Én Édesanyámtól tanultam. Kornél fiamnak ez a levesek csúcsa! A receptet Smire1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székely levesek…
Juhtúrós sült gomba
…friss melegében jó. Megjegyzés: Erdélyben tanultam. A legfinomabb – ottani szokás szerint – a boronatárcsán sütött flekken zsírjában, parázs felett kisütni. A receptet Finn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák flekken pácolása…
Koktél szelet
…megdermedt fehér részre teszem, a maradék zselatinhoz hozzákeverem a málnaszörpöt, és óvatosan ráöntöm a gyümölcsökre, visszateszem a hűtőbe pár órára, majd szeletelve tálalom. Szerintem ez a sütemény eperrel a legfinomabb….
Tejfölös mártogatós
…10 deka juhtúró petrezselyemzöld Elkészítés: A juhtúrót összetöröm, a tejföllel elkeverem, majd az apróra vágott petrezselyemmel is megforgatom. Forró apró sült újkrumplival vagy szalmakrumplival a legfinomabb. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Tökös-mákos ‘szórt’ rétes
…tészta a tejet be nem szívja és a teteje egy kissé barnulni nem kezd. Tanácsok: Frissen a legfinomabb, de alufóliával lefedve eltartható. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák szort meggyes…
Borsostokány
…összekeverjük csomómentesen a liszttel, és a megfőtt husihoz adjuk. (a husin legyen még valamennyi víz ilyenkor). Ezután rátörjük a maradék foghagymát, megsózzuk, és újra jól megborsozzuk. Fussili tésztával a legfinomabb….
Sörös-mézes csirke
…mézet, és az egészet fedő alatt összefőzöm. Ha teljesen megpuhult a hús, fedő nélkül lepirítom, közben locsolgatom az egyre sűrűsödő szafttal. Párolt rizzsel a legfinomabb! Megjegyzés: A receptet Sziron küldte….
Vad borbagyesznó
…apróra karikázva beletenni az ételbe. Ha a vaddisznóhús megpuhult, nem szükséges a pörköltet behabarni, hanem tálaláskor tejfelt kínálunk hozzá. Galuskával fogyasztva a legfinomabb, de nekünk krumplipürével is ízlett. Megjegyzés: Ha…
Római tálban sült gombás marha
…merem, hogy a római tál ne szívja magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom. Megjegyzés: Készíthető bármilyen más húsból is (baromficomb, -mell, sertés stb.), de marhából a legfinomabb. A receptet Zsuzsi87…