Túrópuffancs
…túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojást, lisztet, tejfölt, szódabikarbónát, vaníliáscukrot, sót, összedolgozzuk és negyed órát pihentetjük. Forró, bő olajba kanállal galuskákat szaggatunk és aranysárgára sütjük. Vaníliás cukorral megszórva, melegen a legfinomabb!…
