Hozzávalók: Zöldségfélék Csirkemellfilé Tojás Liszt Delikát Só Olaj Sajt Elkészítés: Bármilyen zöldségféle jó,amit szívesen fogyasztunk,a legjobb vegyesen.Delikáttal ízesített vízben kissé előpároljuk. A tepsit ki olajozzuk.Tojásból,lisztből,(aki szereti kevés sört is keverhet…
…teljesen elválik az edény falától, és már a kezünkre sem ragad rá. Ekkor egy tálban, fóliával feledve hűtőbe tenni. Legalább 3-4 órára, de legjobb ha egy egész éjszakát pihentetjük. Sütés…
…hozzá tetemes mennyiségű tejfölt, és forraljuk ki. Megjegyzés: Kiadós, mediterrán jellegű étel. Tálalhatjuk párolt zöldségekkel és rizzsel, de a legjobb friss ciabatta kenyérrel, vagy más rusztikus jellegű friss kenyérrel. Tessék…
…elkeverjük 1 csomag piros tortazselével. Ezt a tortazselét a körtéken elosztjuk. Hűtőben a tortát dermedni hagyjuk kb. 3-4 órát, de legjobb egy éjszakán át. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte….
…sajtot. Amikor ráolvadt a sajt, leveszem a tűzről, és óvatosan a serpenyőből (teflonos a legjobb) ráhelyezem a pirítósra. A tetejére mehet ketchup, majonéz vagy bármi ízlés szerint. Megjegyzés: Tetszés szerint…
…őrölt feketebors 5 púpozott ek. őrölt pirospaprika 4 tk. őrölt chili, vagy cayenne-bors(ez a legjobb), vagy 5-6 db chili paprika Elkészítés: A vöröshagymát nagyon apró (2*2mm) kockára vágjuk, olajon jó…
…a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A langyos cukros tejbe fel kell…
…pár banánkarikával díszíthetjük. Nagyon mutatós! Tippek A legjobb tejszínhab (tapasztalat alapján a növényi tejszín). Cukrászboltokban biztos lehet kapni, de nagy áruházakban is szokott lenni. A dobozos tejszínhab zsírosabb így 3-4…
…és 1 dl vízzel. A megfőtt almát összepépesítjük a főzővízben (rúdmixerrel a legjobb, de ha nincs, akkor a krumplinyomó is jó), visszatesszük a tűzhelyre, és ha elkezd újra forrni, akkor…
…hagyd főni a szósszal. Tálalhatod gyakorlatilag bármilyen olaszos tésztával, szerintem tagliatellével vagy spagettivel a legjobb. Ne keverd össze a tésztával, hanem külön tálald, ha szereted, megszórhatod némi sajttal, de a…